{"product_id":"watanabe-tokujou-kabusecha","title":"Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha bio","description":"\u003ch2\u003eHerausragende Teekunst aus Yakushima – Halbschattentee der Extraklasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWatanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha\u003c\/strong\u003e steht für japanische Teekultur auf höchstem Niveau. Der Begriff \u003cem\u003eTokujou\u003c\/em\u003e („besondere Spitzenklasse“) kennzeichnet einen Tee, der zu den besten eines Gartens zählt. Die renommierte Teefamilie Watanabe kultiviert ihren Halbschattentee in einer abgeschiedenen, ökologisch intakten Region der Insel Yakushima – weit entfernt von landwirtschaftlichen Einflüssen. Angebaut wird die seltene Strauchsorte \u003cem\u003eAsatsuyu\u003c\/em\u003e, bekannt für ihre natürliche Süße und das feine, tiefgrüne Blatt. \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/kabusecha\"\u003eZur Kabusecha-Kategorie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHalbschattentee – ein Spiel aus Licht und Schatten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVor der Ernte werden die zarten Teeblätter für rund zehn Tage mit speziellen Netzen (\u003cem\u003eKabuse\u003c\/em\u003e) beschattet. Diese traditionelle Methode filtert das Sonnenlicht, sodass die Pflanzen auf sanfte Weise vor direkter Einstrahlung geschützt sind. Dieses Wechselspiel aus Licht und Schatten fördert eine ausgewogene Entwicklung von Umami, Süße und Frische – ohne aufdringliche Bitternoten. Das Ergebnis ist ein Halbschattentee mit elegantem Körper, leuchtender Farbe und faszinierendem Duftprofil – beliebt bei Kennern wie Einsteigern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür besondere Genussmomente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAsanoyu Tokujou Kabusecha\u003c\/strong\u003e stammt aus der frühen Frühlingspflückung und wird sorgsam von Hand verarbeitet. Das nadelförmige Blattgut erinnert an hochwertige Gyokuro-Qualitäten – wirkt jedoch in seiner Aromatik klarer, lebendiger und weniger schwer. In der Tasse entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von milder Süße, feinem Umami und floralen Nuancen – ganz ohne jegliche Bitterkeit. Ein Tee, der zum Innehalten einlädt und die Kunst des japanischen Halbschattentees eindrucksvoll verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHalbschattentee Watanabe Asanoyu Tokujou Kabusecha Tee bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eBiologischer* Grüntee aus der Präfektur Kagoshima, Kyushu, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte Anfang April 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eVakuumverpackt im Papierumschlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1-2 Teelöffel für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur ca. 55-65°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 50Sec., 2.-4. Aufguss 10Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Watanabe YAKUSHIMA","offers":[{"title":"100g","offer_id":28625090805834,"sku":"418","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/watanabe_asanoyu_tokujou_kabusecha_packung_neu_pro.jpg?v=1719551952","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/watanabe-tokujou-kabusecha","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}