{"product_id":"schwarzer-tee-tarry-lapsang-souchong","title":"Schwarzer Tee Tarry Lapsang Souchong","description":"\u003ch2\u003eWie ein rauchiger Whisky aus Schottland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Tarry Lapsang Souchong ist eine interessante Variante von Chinatee, der beim Trocknen sein kräftiges Raucharoma durch brennendes, harzreiches Fichtenholz erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Entstehung von Rauchtee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLapsang Souchong wird seit Anfang des 17. Jahrhunderts in China hergestellt und war vielleicht der erste Schwarztee der Welt. Wie Rauchtee entstanden ist, wurde nicht genau überliefert. Wahrscheinlich ist: Die Teebauern versuchten, die Feuchtigkeit aus den Teeblättern für den Export nach Europa schneller herauszubekommen. Sie entzündeten ein Feuer und trockneten die Blätter über Kiefernholz. Dabei trocknete der Tee nicht nur schneller, sondern nahm auch den Rauchgeschmack des harzreichen Holzes an.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLapsang Souchong, der bis heute nur in China hergestellt wird, erreichte im Laufe des 17. Jahrhunderts auch Russland. Über die Mongolei kam er mit Karawanen aus Nordchina in das Land. In Russland hatte man nunmehr die Idee, Rauchtee mit Konfitüre und eingelegten Früchten zu süßen. Dort wird er traditionell auch heute noch in dieser Form getrunken. Über die Niederlande kam der Tee dann per Schiff aus Südchina nach Europa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTarry Lapsang Souchong\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eSchwarzer Tee, China- FOP Herbstpflückung\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ein gehäufter Teelöffel pro Tasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 3-4 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWasserhärte: hart\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWassertemperatur: 100°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nJ.T. Ronnefeldt KG \u003cbr\u003eRotfeder-Ring 7\u003cbr\u003e D-60327 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ronnefeldt","offers":[{"title":"100g","offer_id":28625019797578,"sku":"2-0001","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":28625019830346,"sku":"2-0002","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":28625019863114,"sku":"2-0003","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1250g Originalgebinde","offer_id":28625019895882,"sku":"2-0004","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/tarry_lapsang_souchong_lose_pro.jpg?v=1651769587","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/schwarzer-tee-tarry-lapsang-souchong","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}