{"product_id":"morimoto-sencha-okumidori","title":"Morimoto Sencha Okumidori bio","description":"\u003ch2\u003eGuter Grüner Tee aus Japan: Der Morimoto Sencha Okumidori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003ehochwertige Grüne Tee\u003c\/strong\u003e stammt von der Familie Morimoto, die seit vielen Jahren in der japanischen Präfektur Miyazaki auf Kyushu mit großer Sorgfalt und \u003cstrong\u003ezertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e anbaut. Die Grundlage dieses Senchas bilden die Strauchsorten Okumidori und Oku Yutaka. Die Teepflanzen wachsen auf kleinen Parzellen in direkter Nähe zum Wohnhaus – das ermöglicht \u003cstrong\u003ekurze Wege\u003c\/strong\u003e und garantiert \u003cstrong\u003emaximale Frische\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Morimoto Sencha Okumidori stammt überwiegend aus \u003cstrong\u003eunbeschattetem Anbau\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eRoji Saibai\u003c\/em\u003e), einer traditionellen Methode, bei der die Pflanzen in direktem Sonnenlicht gedeihen. Ergänzend wird ein Teil der Sträucher gezielt \u003cstrong\u003ebeschattet\u003c\/strong\u003e, um eine besonders \u003cstrong\u003efeine Süße im Aufguss\u003c\/strong\u003e zu erzielen. Die \u003cstrong\u003eErnte findet zweimal im Jahr statt\u003c\/strong\u003e – jeweils im \u003cstrong\u003eMai\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAugust\u003c\/strong\u003e –, genau dann, wenn die Teeblätter ihren optimalen Reifegrad erreicht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein ausbalancierter Tee mit \u003cstrong\u003ezarter Frische\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enussiger Tiefe\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esanfter Herbe\u003c\/strong\u003e. Selbst bei höheren Temperaturen bleibt der Aufguss klar, goldgrün und angenehm mild – \u003cstrong\u003enie bitter\u003c\/strong\u003e, sondern \u003cstrong\u003erund und harmonisch\u003c\/strong\u003e. Ein Alltagstee mit \u003cstrong\u003eTiefe und Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Tees dieser Art finden Sie in unserer \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/sencha-tee\" target=\"_blank\"\u003eKategorie für Sencha Tee\u003c\/a\u003e – entdecken Sie die Vielfalt traditionell hergestellter Grüntees aus Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWissen, Geduld und naturnahe Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie besondere Qualität dieses Tees beginnt mit dem sorgfältigen Umgang mit den Pflanzen: Nach der Sommerernte erfolgt ein \u003cstrong\u003egezielter Rückschnitt\u003c\/strong\u003e, der die Teesträucher verjüngt und ihre Vitalität stärkt – eine Methode, die im ökologischen Teeanbau \u003cstrong\u003eErfahrung und Feingefühl\u003c\/strong\u003e erfordert. Dank dieses Wissens gedeihen selbst in der Sommerhitze \u003cstrong\u003efein strukturierte, aromatisch milde Blätter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch für diesen Sencha ist auch die schonende Verarbeitung: Die Blätter werden \u003cstrong\u003enur leicht gedämpft\u003c\/strong\u003e (Asamushi), wodurch der Tee besonders klar, lebendig und elegant bleibt – ein Genuss, der auch bei kurzen Ziehzeiten seine ganze Raffinesse entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Tee mit Charakter – natürlich gewachsen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Morimoto Sencha Okumidori ist Ausdruck einer \u003cstrong\u003enachhaltigen Philosophie\u003c\/strong\u003e. Die Sorte Okumidori bringt nicht nur ein feines Aroma mit, sondern zeigt sich auch widerstandsfähig – ein Vorteil im \u003cstrong\u003ebiologischen Anbau\u003c\/strong\u003e. Jede Charge wird mit großer Achtsamkeit verarbeitet – was sich in \u003cstrong\u003egeschmacklicher Konstanz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehoher Qualität\u003c\/strong\u003e niederschlägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin spannender Aspekt: Die spätsommerliche Ernte verleiht dem Tee eine \u003cstrong\u003ebesondere Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e. So wird er zu einem wohltuenden Begleiter für bewusste Momente – sei es zum Tagesbeginn oder als \u003cstrong\u003ekleine Auszeit zwischendurch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo gelingt die Zubereitung Ihres Sencha-Tees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung dieses Senchas empfiehlt sich folgende Methode: Verwenden Sie einen Teelöffel pro 200 ml Wasser. Die optimale Temperatur liegt bei rund \u003cstrong\u003e70 °C\u003c\/strong\u003e – ein Bereich, in dem der Tee seine \u003cstrong\u003esüßlich-nussigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrischen Noten\u003c\/strong\u003e besonders schön entfaltet. Der erste Aufguss sollte etwa \u003cstrong\u003eeine Minute\u003c\/strong\u003e ziehen, bei den weiteren Aufgüssen reichen schon \u003cstrong\u003e10 Sekunden\u003c\/strong\u003e, um das Aroma voll zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Morimoto Sencha Okumidori zeigt, dass ein guter Grüntee nicht kompliziert sein muss – \u003cstrong\u003esondern ehrlich, naturverbunden und meisterhaft verarbeitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMorimoto Sencha Tee Okumidori bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eJapanischer Sencha aus ökologischem Landbau*, geerntet und verarbeitet in Kyushu, von Familie Morimoto aus Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖkO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen), ca. 1 Teelöffel Tee für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur ca. 70°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 60Sec., 2.-4. Aufguss 10Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Morimoto MIYAZAKI","offers":[{"title":"100g","offer_id":28625117904970,"sku":"499","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/morimoto_sencha_okumidori_1.jpg?v=1571767920","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/morimoto-sencha-okumidori","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}