{"product_id":"miyama-kirishima-houjicha-bio","title":"Miyama Kirishima Hojicha bio","description":"\u003ch2\u003eJapanischer Bio-Hojicha aus Kirishima – gerösteter Grüntee mit weichem, nussigen Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMiyama Kirishima \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/hojicha\" title=\"Link zur Kategorie Hojicha vom Miyama Kirishima Hojicha bio aus\"\u003eHojicha\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ist ein besonderer japanischer Grüntee, der durch schonende Röstung und seinen sanften, nussigen Geschmack begeistert. Die Teeblätter stammen aus der Herbsternte in der Region Kirishima auf der Insel Kyūshū – einem Ort, der für seinen ökologischen Anbau, reiche Natur und vulkanischen Boden bekannt ist. In den Teegärten der Familie Hayashi wird seit Generationen im Einklang mit der Natur gearbeitet, stets mit Sorgfalt und Hingabe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerarbeitet wird dieser Hojicha von \u003cstrong\u003eShutaro Hayashi\u003c\/strong\u003e, dessen Arbeit große Anerkennung findet – auch und besonders innerhalb der Familie. Sein Vater, selbst tief in der Teekultur verwurzelt, ist stolz auf die Sorgfalt und das Qualitätsbewusstsein, mit dem Shutaro jeden Produktionsschritt begleitet. Für diesen Hojicha wählt er nach der Sencha-Verarbeitung gezielt Blätter mit feiner Struktur aus, die anschließend kräftig geröstet werden. Das Ergebnis ist ein Tee mit rotbrauner Marmorierung und einem ausgewogenen Zusammenspiel von Röstaromen, weicher Süße und gerösteten Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKoffeinarm \u0026amp; wohltuend – ein Tee für entspannte Momente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHojicha ist ein Tee für alle Sinne – und besonders für all jene, die eine koffeinarme, bekömmliche Teesorte suchen. Durch die Röstung verliert der Tee den Großteil seines Koffeins und seiner Gerbstoffe. Das macht ihn \u003cstrong\u003ebesonders sanft zum Magen\u003c\/strong\u003e und angenehm zu jeder Tageszeit – selbst am Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem dunklen Aufguss und der weichen Aromatik unterscheidet sich Hojicha deutlich von klassischen Grüntees wie Sencha oder Gyokuro. Er passt wunderbar zu herzhaften Gerichten, milden Desserts oder auch pur als beruhigender Abschluss eines langen Tages. Der Geschmack bleibt dabei stets harmonisch – nie bitter, nie aufdringlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLeicht in der Zubereitung \u0026amp; vielseitig im Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Vorteil des Miyama Kirishima Hojicha liegt in seiner unkomplizierten Zubereitung. Der geröstete Grüntee reagiert \u003cstrong\u003enicht empfindlich auf höhere Temperaturen\u003c\/strong\u003e, sodass er mit etwa \u003cstrong\u003e80–85 °C heißem Wasser\u003c\/strong\u003e aufgegossen werden kann – ganz ohne spezielles Zubehör oder exakte Zeitkontrolle. Auch bei mehrfachem Aufguss zeigt der Tee neue Nuancen, bleibt aber stets weich und rund im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem klassischen Teegenuss eignet sich Hojicha auch hervorragend als Basis für kreative Getränke wie Hojicha-Latte oder als Zutat in der modernen japanischen Küche. Sein dezentes Röstaroma macht ihn zu einem spannenden Element in Süßspeisen, Eis oder sogar herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiyama Kirishima Hojicha in Bio-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAngebaut auf Japans südlichster Hauptinsel, Kyushu, in der Region Kirishima\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eDE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, ca. 1-2 Teelöffel Tee für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur ca. 80-85°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 90 Sec., 2.-3. Aufguss 20 Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Hayashi KIRISHIMA","offers":[{"title":"100g","offer_id":28625028743242,"sku":"229","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/kirishima-houjicha-packung.jpg?v=1571767870","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/miyama-kirishima-houjicha-bio","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}