{"product_id":"miumori-kirishima-matcha-bio","title":"Miumori® Kirishima Matcha bio","description":"\u003ch2\u003eMiumori® Kirishima Bio-Matcha aus den nebelverhangenen Bergen Kagoshimas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit dem Miumori® Kirishima einen herausragenden Bio-Matcha, der traditionelle Handwerkskunst mit moderner Teewissenschaft verbindet. Die Teepflanzen der Sorte Oku Midori stammen aus den biologisch gepflegten Gärten eines langjährigen Freundes von Shutaro Hayashi, dessen Teegarten ebenfalls in der Kirishima-Region in der Präfektur Kagoshima liegt. Dort, inmitten der sanft ansteigenden Berge mit mineralreichen Böden und mildem Klima, gibt es ideale Voraussetzungen für hochwertigen Grüntee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sorgfältige Weiterverarbeitung übernimmt Shutaro Hayashi selbst: Mit großem Engagement arrangiert er die traditionelle Steinmahlung, bei der die Blätter zu feinstem Matcha vermahlen werden. Durch sein Studium der Teewissenschaft und den Erfahrungsschatz seiner Familie verbindet er wissenschaftliche Präzision mit langer Teetradition – die Grundlage für eine Qualität, die Teeliebhaber weltweit begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung des Matchas folgt dabei strengen Qualitätsstandards: Mehrwöchige Beschattung vor der Ernte steigert die Inhaltsstoffe, die Blätter werden schonend zu \u003cstrong\u003eTencha\u003c\/strong\u003e verarbeitet – ohne Blattrippen – und anschließend in kleinen Chargen auf \u003cstrong\u003eSteinmühlen vermahlen\u003c\/strong\u003e. So entsteht ein feines, aromatisches Pulver, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin vollmundiger, süßlich-frischer Geschmack für besondere Momente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMiumori® Kirishima Matcha\u003c\/strong\u003e überzeugt durch ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl Kenner als auch neue Matcha-Liebhaber begeistert. Seine Aromen sind \u003cstrong\u003evollmundig und rund\u003c\/strong\u003e, mit einer angenehm süßlichen Note und subtilen \u003cstrong\u003eUmami-Nuancen\u003c\/strong\u003e. Er erinnert an zartes, junges Frühlingsgemüse und entfaltet eine frische, fast fruchtige Eleganz – ganz ohne dominante Bitterstoffe. Diese harmonische Balance macht ihn zu einem idealen Begleiter für Ihre persönliche Teezeremonie zu Hause: meditativ, entschleunigend und tief verwurzelt in der japanischen Teekultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz der limitierten Jahresproduktion bleibt dieser Matcha überraschend zugänglich – ein \u003cstrong\u003eechter Geheimtipp\u003c\/strong\u003e für alle, die Wert auf hohe Qualität und ehrliche Handarbeit legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIhre persönliche Teezeremonie – Zubereitung mit Hingabe und Achtsamkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür eine gelungene Schale Miumori® Kirishima \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/matcha\" title=\"Link zur Kategorie vom Miumori Kirishima Matcha bio\"\u003eMatcha\u003c\/a\u003e empfehlen wir, zunächst einen Moment der Ruhe zu finden. Nehmen Sie etwa \u003cstrong\u003eein Gramm Matcha-Pulver\u003c\/strong\u003e – ein gehäufter Bambuslöffel (\u003cem\u003eChashaku\u003c\/em\u003e) oder ein halber Teelöffel – und geben Sie ihn in Ihre vorgewärmte Matcha-Schale (\u003cem\u003eChawan\u003c\/em\u003e). Erhitzen Sie frisches Wasser auf \u003cstrong\u003eca. 70 °C\u003c\/strong\u003e und gießen Sie \u003cstrong\u003erund 80 ml\u003c\/strong\u003e davon über das Pulver. Mit dem traditionellen Bambusbesen (\u003cem\u003eChasen\u003c\/em\u003e) schlagen Sie den Matcha in raschen, gleichmäßigen Bewegungen zu einem feinen, jadegrünen Schaum auf. Atmen Sie dabei tief durch – die Zubereitung ist nicht nur Technik, sondern auch Ritual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte achten Sie darauf, den Matcha stets gut verschlossen im Kühlschrank aufzubewahren, um sein Aroma und seine Frische zu bewahren. So bleibt jede Tasse ein Erlebnis der besonderen Art.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiumori® Kirishima Matcha in Bio-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZutaten: Matcha aus kontrolliert biologischem Anbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eDE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: Japan (Kyushu, Präfektur Kagoshima)\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eInhalt: 20g, 30g oder 50g Vorteilspack\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWir empfehlen, wie bei allen Matcha-Sorten, eine kühle Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Hayashi KIRISHIMA","offers":[{"title":"30g","offer_id":28625220042826,"sku":"758-0010","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20g","offer_id":28625220075594,"sku":"758-0012","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g Vorteilspack","offer_id":32453009047626,"sku":"758-0013","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/miumori_kirishima_matcha_dose_neu_pro.jpg?v=1757138665","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/miumori-kirishima-matcha-bio","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}