{"product_id":"mie-harunoka-shincha","title":"Mie Harunoka Shincha bio 2026","description":"\u003ch2\u003eShincha aus Mie – Frühlingsduft in der Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMie Harunoka Shincha 2026 Bio\u003c\/strong\u003e ist ein besonders duftiger \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\" title=\"Link zur Kategorie Shincha vom Shincha aus MIe aus\"\u003eShincha aus Mie\u003c\/a\u003e, hergestellt aus den ersten zarten Trieben der Teesträucher. Sein Name „Harunoka“ bedeutet sinngemäß „Frühlingsduft“ oder „Blüte des Frühlings“ – und genau diesen Charakter entfaltet der Tee in jeder Tasse: frisch, lebendig und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft, Anbau und behutsame Dämpfung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet wurde der Tee am 2. Mai 2026 von unbeschatteten Yabukita-Sträuchern (roji) in der Präfektur Mie auf Japans Hauptinsel Honshu. Die Familie Hayashi – Pioniere des ökologischen Teeanbaus seit 1978 – arbeitet mit traditionellen Methoden und verzichtet vollständig auf chemische Hilfsmittel. Der Tee wird nach der Ernte besonders behutsam gedämpft, um seine frischen und feinen Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Klima in Mie unterscheidet sich durch kühlere Temperaturen vom südlichen Kyushu. Dadurch beginnt die Ernte etwas später, und das Wachstum der Teepflanzen verläuft langsamer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuftiges Aroma und klare Struktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Mie Harunoka Shincha zeichnet sich durch ein zart-blumiges, lang anhaltendes Aroma aus. Ein sanftes Umami ergänzt das Geschmacksbild harmonisch. Der erste Aufguss ist klar und leicht, ab dem zweiten lösen sich feine Schwebstoffe, die dem Aufguss eine kräftigere grüne Farbe und eine leicht trübe Optik verleihen – ähnlich einem milden Fukamushi-Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarunoka Shincha 2026 bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eJapanischer Grüner Tee, Frühlingspflückung\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGeerntet und verarbeitet von Familie Hayashi in Mie, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1 Teelöffel für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur ca. 60-70°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 60Sec., 2.-3. Aufguss 10Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Hayashi MIE","offers":[{"title":"80g","offer_id":49810996068683,"sku":"389","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/harunoka_shincha_mie_packung_pro.jpg?v=1717699725","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/mie-harunoka-shincha","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}