{"product_id":"kirishima-midori-matcha-bio","title":"Kirishima Midori Matcha bio","description":"\u003ch2\u003eFrisches Grün aus den Nebelbergen Kirishimas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kirishima Midori Matcha ist ein leuchtendes Beispiel für hochwertige japanische Teekunst. Produziert von der traditionsreichen Familie Hayashi in den nebelverhangenen Bergen Kirishimas auf der südlichen Insel Kyushu, vereint dieser \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/matcha\" title=\"Link zur Kategorie Matcha vom Kirishima Midori Matcha bio aus\"\u003eBio-Matcha\u003c\/a\u003e höchste Anbaukunst mit fruchtig-grünem Geschmack. Das verwendete Blattgut stammt zu 100 % aus der seltenen Strauchvarietät \u003cstrong\u003eKanaya Midori\u003c\/strong\u003e, deren zarte Blätter vor der Ernte sorgfältig beschattet werden – ein essenzieller Schritt für ein tiefgrünes Pulver mit ausgewogener Süße und mildem Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name „Midori“ bedeutet auf Japanisch „intensives Grün“, und genau das spiegelt sich im satten Farbton dieses Tees wider – sowohl im trockenen Pulver als auch im aufgeschlagenen Getränk. Ob klassisch in der Schale zubereitet oder kreativ gemixt – dieser Tee bleibt stets elegant und charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVielseitig einsetzbar: Von pur bis Matcha Smoothie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKirishima Midori Matcha\u003c\/strong\u003e ist ein echter Allrounder. Seine milde Fruchtigkeit, gepaart mit belebender Frische, macht ihn ideal für den täglichen Genuss und für kreative Getränkevariationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell\u003c\/strong\u003e mit dem Bambusbesen in der Chawan aufgeschlagen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiskalt\u003c\/strong\u003e im Shaker mit Wasser zubereitet – ein erfrischender Sommerdrink\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModern\u003c\/strong\u003e als Zutat in einem \u003cstrong\u003eMatcha Smoothie\u003c\/strong\u003e, Latte oder Cocktail\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGerade in einem Matcha Smoothie entfaltet der Tee seine ganze geschmackliche Tiefe – die lebendige Farbe, die feine Süße und das dezente Umami harmonieren perfekt mit Pflanzenmilch, Banane oder anderen fruchtigen Zutaten. Ideal für alle, die Matcha auf kreative Weise genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Familie Hayashi: Bio-Pioniere mit Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHinter diesem Tee steht eine Familie mit echter Leidenschaft für japanischen Tee: \u003cstrong\u003eShutaro Hayashi\u003c\/strong\u003e, sein Bruder \u003cstrong\u003eKenji\u003c\/strong\u003e, sowie Vater \u003cstrong\u003eOsamu\u003c\/strong\u003e führen den Bio-Teegarten in fünfter Generation – gegründet wurde der Betrieb bereits im Jahr 1897. In ihrem idyllischen Teegarten in Kirishima kultivieren sie neben Kanaya Midori auch Sorten wie \u003cstrong\u003eAsatsuyu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eYabukita\u003c\/strong\u003e und traditionelle \u003cstrong\u003eZairai-Felder\u003c\/strong\u003e aus samenvermehrten Pflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend Shutaro moderne Anbaumethoden mit dem reichen Wissen seiner Vorfahren verbindet – als Absolvent der Universität Kagoshima –, kümmern sich Mutter und Schwester um den Direktverkauf und das Familienbüro. Das Ergebnis: Bio-Tees von höchster Qualität, die in liebevoller Handarbeit entstehen und weltweit Anerkennung finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMidori Kirishima Matcha bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZutaten: Matcha aus kontrolliert biologischem Anbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eDE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: Japan (Kyushu, Präfektur Kagoshima)\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e1 Spatel für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur: 1°C - 65°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWir empfehlen, wie bei allen Matcha-Sorten, eine kühle Lagerung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Hayashi KIRISHIMA","offers":[{"title":"50g","offer_id":32341501149258,"sku":"144-0001","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":31016611446858,"sku":"144-0002","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/kirishima_midori_matcha.jpg?v=1572194411","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/kirishima-midori-matcha-bio","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}