{"product_id":"jade-oolong","title":"Jade Cui Yu Oolong 2025","description":"\u003ch2\u003eJade Oolong, die \"süße Blume\" aus Taiwans Teegärten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Teevarietäten Taiwans kommen aus dem Hochland. Cui Yu entstand aus einer neuen Kreuzung in Taiwan und darf zu Recht als echter Formosa Oolong bezeichnet werden. Es hat ein wenig gedauert, bis die Teebauern festgestellt haben, dass sich diese Varietät nur im Tiefland zu ihrer wahren Höchstform entwickeln kann. Der Jade Oolong (Cui Yu) zeichnet sich gegenüber den anderen Formosa Oolongs durch seine besonders süßen, blumigen Noten aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin kugeliger Oolong aus dem Tiefland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Cui Yu Oolong kommt aus Mingjian, im Landkreis Nantou gelegen. In den organisch orientierten Chen Huan Tang Teegärten werden dafür die Winter- oder Frühlingsernten verwendet. Allein die einfache Ernte im flachen Land macht es möglich, diesen wunderbar süffigen Oolong zu einem so günstigen Preis in den Handel zu bringen. Denn die weitere Verarbeitung ist aufwändig und erfordert viel Erfahrung und Zeitgefühl für das Rollen und die Fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie ein sonniger Tag auf einer Frühlingswiese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnd wie anders, als mit blumigen Worten, sollte man diesen aromatischen Jade Oolong sonst beschreiben? Der Duft von frisch blühendem Flieder steigt zuerst in die Nase. Die milde Nektarsüße bleibt eine ganze Weile im Gaumen und wandelt sich von den floralen Noten hin zu Fruchtaromen. Das Mundgefühl ist buttrig, cremig und warm, weshalb der Jade Oolong bei einigen wohl auch mit dem Charakter eines frischen, süßen Gebäcks verglichen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo schmeckt unser Jade Oolong am besten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRechnen Sie eine Teemenge von sechs bis acht Gramm pro 200 Milliliter Wasser. Die Wassertemperatur ist mit 100 °C optimal. Lassen Sie den ersten Aufguss 30 bis 60 Sekunden lang ziehen. Mehrere Aufgüsse sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJade Cui Yu Oolong\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan \/ Mingjian, Nantou\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Frühling 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit 30-60 Sek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":40250783760458,"sku":"918","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/cui_yu_oolong_packung_pro.jpg?v=1676707686","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/jade-oolong","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}