{"product_id":"gushu-pu-erh","title":"Hong Er Duo Gushu Pu Erh 2024","description":"\u003ch2\u003eHerkunft und Herstellung des Hong Er Duo Gushu Pu Erh\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn den abgeschiedenen Wäldern Yunnans, dem Ursprungsort des Tees, wird der Hong Er Duo Gushu Pu Erh aus jahrhundertealten, wilden Teebäumen gewonnen. You Jinsong, der Meister des Tees, verbringt Monate bei den lokalen Teebauern, um die ursprüngliche Handwerkskunst zu erhalten. Die Teeblätter werden in Woks über Holzfeuer erhitzt, manuell verarbeitet und schließlich in der natürlichen Sonnenwärme getrocknet. Diese traditionelle Herstellungsmethode ist ein Zeugnis der Authentizität und der Respekt für die Natur. Zudem ist dieser Tee ein sogenannter \"roher\" Pu Erh, der ohne den Einsatz von künstlichen Fermentationsprozessen in seiner natürlichen Umgebung trocken aufbewahrt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinzigartige Eigenschaften des Tees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser seltene Pu Erh wird von den ausgewählten Bäumen im Man Gong Wald nahe dem YiBang Berg geerntet. Die Teevariante ist als \"Hong Er Duo\" oder \"Rotes Ohr\" bekannt, eine besondere Mutation der Teepflanze. Die frisch gepflückten Blätter sind zunächst purpurfarben und verwandeln sich später in ein sattes Grün. Die Blätter sind kleiner als die der Assamica-Sorte und werden sorgfältig von Hand gepflückt, bevor sie in gusseisernen Woks erhitzt und anschließend in der Sonne getrocknet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack und Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Hong Er Duo Gushu Pu Erh aus Yibang Mibu entfaltet ein Bouquet aus floralen Noten und einer angenehmen Süße, die jeden Pu Erh-Liebhaber begeistern wird. Der Tee schmeckt erfrischend und duftet nach dem Frühling. Er weckt Erinnerungen an unbeschwerte Kindheitstage in den Bergen, wo Kinder auf Blumenwiesen in einem geschützten Tal spielten. Die Geschmackspalette reicht von Jasmin über Thymian bis hin zu Honig, und hinterlässt ein Gefühl von Leichtigkeit und Freude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungsempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Zubereitung empfehlen wir die Gong Fu Cha Methode bei einer Wassertemperatur von 100°C. Verwenden Sie einen Gaiwan oder ein Teekännchen und etwa fünf Gramm Tee (1 Kugel) pro 100-150 Milliliter Wasser. Der erste Aufguss sollte 10-15 Sekunden dauern, und es ist ratsam, mehrere Aufgüsse mit variierenden Ziehzeiten auszuprobieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHong Er Duo Gushu Pu Erh\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: China \/ Yunnan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Frühling 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e3 Kugeln zu je 5g\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eca. 5g für 100-150ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit 1. Aufguss ca. 5-15 Sek., mehrere Aufgüsse sind empfehlenswert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"15g","offer_id":47038634295627,"sku":"362","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/mao_er_duo_gushu_pu_erh_packung_neu_1_pro.jpg?v=1737350826","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/gushu-pu-erh","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}