{"product_id":"gruener-tee-morimoto-go-en","title":"Grüner Tee Morimoto GO EN bio","description":"\u003ch2\u003eWas ist ein Kabuse Tamaryokucha?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kabuse Tamaryokucha ist eine seltene Spezialität unter den japanischen Grüntees, die sich durch ihre ungewöhnlich gekräuselte Blattform und ihre intensive, süßlich-frische Geschmacksnote auszeichnet. Der Begriff „Kabuse“ weist auf die besondere Beschattungsmethode hin, bei der die Teepflanzen mehrere Tage vor der Ernte mit Netzen abgedeckt werden. Dies fördert die Entwicklung von Aminosäuren wie Theanin – verantwortlich für das süßlich-sanfte Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Go En Kabuse Tamaryokucha geht noch einen Schritt weiter: Durch ein spezielles Trommelverfahren in mit Bambus ausgekleideten Maschinen erhält er seine charakteristisch gerollte Form, ähnlich wie ein traditioneller Guricha (Tamaryokucha). Im Gegensatz zu Sencha oder Gyokuro wird dieser Tee nicht zu Nadeln, sondern zu kleinen Spiralen verarbeitet – ein echter Blickfang für Teekenner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Weitere beschattete Tees entdecken? \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/kabusecha\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHier geht’s zur Kabusecha-Kollektion.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGO EN – Eine Geschichte glücklicher Fügungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Name \u003cstrong\u003eGO EN\u003c\/strong\u003e verweist im Japanischen auf eine Verkettung glücklicher Zufälle oder Schicksalsbegegnungen. Genau eine solche Reihe außergewöhnlicher Umstände führte zur Kreation dieses einzigartigen Bio-Grüntees – von der Auswahl der Strauchsorte bis hin zur Veredelung durch Familie Morimoto in Miyazaki, einer Region mit idealem Teeklima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie verwendete Teestrauchsorte Oku Midori steht für höchste Qualität. \u003cstrong\u003eOku Midori\u003c\/strong\u003e verleiht dem Go En Kabuse Tamaryokucha seine samtige Süße und Tiefe, die an edlen Gyokuro erinnert, aber mit eigenständiger Komplexität und Lebendigkeit auftritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin besonderes Qualitätsmerkmal dieses Tees: Der Begriff \u003cstrong\u003e„Tokujou“\u003c\/strong\u003e ist ein Versprechen höchster Qualität und steht in Japan für ein außergewöhnliches Niveau an Sorgfalt, Handwerkskunst und geschmacklicher Vollendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack und Verarbeitung – Ein Meisterwerk japanischer Teekunst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Go En Kabuse Tamaryokucha vereint alle Elemente eines Premium-Tees: intensive Beschattung, außergewöhnliche Blattqualität, kunstvolle Handselektion und eine äußerst seltene Verarbeitungsmethode. Durch die schonende Dämpfung bleibt das volle Aromenspektrum erhalten, während die Bambustrommel-Rollung dem Tee seine unverwechselbare Form verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Aufguss entfaltet sich eine klare, jadegrüne Tassenfarbe. Die Aromen reichen von cremig-süß bis frisch-grasig, mit einem Hauch maritimer Umami-Noten – ein Genuss, der sowohl Kenner als auch Neugierige fasziniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Kabuse Tamaryokucha\u003c\/strong\u003e wie der GO EN ist nicht nur ein Tee – er ist eine Begegnung mit der Essenz japanischer Teekultur.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGO EN bio aus ökologischem Landbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖkO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003egeerntet und verarbeitet in Kyushu, von Familie Morimoto aus Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgussempfehlung: Geben Sie 3 leicht gehäufte Teelöffel des GO EN bio in eine japanische Teekanne. Bringen Sie ca. 150ml Wasser zum Kochen, und gießen es dann in Teeschälchen. Lassen Sie es dort 2-3 Minuten abkühlen, bis es ca. 50-60°C erreicht hat, und gießen es dann in die Kanne. Nach gut 60 Sekunden gelingt ein guter erster Aufguss, der 2-4. Aufguss benötigt nur noch 20 Sekunden Ziehzeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Morimoto MIYAZAKI","offers":[{"title":"50g","offer_id":28625236328522,"sku":"803","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/morimoto_go_en_tamaryokucha_packung_pro.jpg?v=1730401101","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/gruener-tee-morimoto-go-en","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}