{"title":"Oolong Tee aus China \u0026 Taiwan – seltene Teespezialitäten direkt vom Ursprung","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOolong Tee\u003c\/strong\u003e ist das Herzstück unserer Teekollektion aus China und Taiwan. Entdecken Sie \u003cstrong\u003eseltene Oolong-Spezialitäten\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003eTie Guan Yin\u003c\/strong\u003e aus China oder \u003cstrong\u003eDong Ding\u003c\/strong\u003e aus Taiwan – Oolong-Tees von einzigartiger Qualität. Ergänzend führen wir ausgewählte Grüntees (z. B. \u003cstrong\u003eLongjing\u003c\/strong\u003e\/\u003cstrong\u003eDrachenbrunnen\u003c\/strong\u003e-Tee) sowie feine Weißtees aus diesen Regionen, die unser Sortiment abrunden. Alle Sorten stammen aus renommierten Teegärten und stehen für authentischen Genuss \u003cstrong\u003edirekt vom Ursprung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOolong Tee aus China und Taiwan – Vielfalt der Teekunst erleben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOolong ist eine besondere Teesorte aus Asien, die zwischen Grüntee und Schwarztee angesiedelt ist. Durch die \u003cstrong\u003eteilweise Oxidation\u003c\/strong\u003e der Teeblätter (auch „halbfermentiert“ genannt) entsteht ein außergewöhnlich vielfältiges Geschmacksspektrum – von blumig-zart bis vollmundig und kräftig. Je nach Herkunft und Verarbeitung entfalten Oolong-Tees unterschiedliche Charaktere: In \u003cstrong\u003eTaiwan\u003c\/strong\u003e (ehemals Formosa) schätzt man vor allem florale \u003cstrong\u003eHochland-Oolongs\u003c\/strong\u003e, während in \u003cstrong\u003eChina\u003c\/strong\u003e neben milden Sorten auch kräftigere, dunkler oxidierte Oolongs wie Felsentee aus dem Wuyi-Gebirge traditionell getrunken werden. Diese Vielfalt an Aromen und Stilrichtungen macht Oolong so spannend für Teeliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Sortiment finden Sie \u003cstrong\u003ehandverlesene Oolong-Raritäten\u003c\/strong\u003e aus berühmten Anbaugebieten Chinas und Taiwans. Besonders beliebt sind z. B. unser \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/china-tie-guan-yin-oolong\" title=\"Link zum Produkt Tie Guan Yin Oolong bio\"\u003e\u003cstrong\u003eTie Guan Yin Oolong\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ein traditioneller chinesischer Oolong aus Fujian mit floralen Orchideen-Noten und sanfter Eleganz, sowie der \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/dongding-oolong\" title=\"Link zum Dong Ding Oolong aus Taiwan\"\u003e\u003cstrong\u003eDong Ding Oolong\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ein taiwanesischer Klassiker aus den Bergen Nantous mit vollmundig-süßlichen Nuancen. Diese ikonischen Sorten stehen exemplarisch für die Bandbreite an Aromen, die hochwertiger Oolong Tee bietet. Ob Sie ein komplex gereiftes Profil oder einen weichen, frisch-blumigen Oolong bevorzugen – hier finden Sie Qualität, die man schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualität aus besten Teegärten – sorgfältig bezogen und verarbeitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle unsere Tees – vom Oolong bis zum Grüntee – stammen aus \u003cstrong\u003esorgfältig ausgewählten Teegärten\u003c\/strong\u003e in China und Taiwan. Wir arbeiten mit erfahrenen Partnern und Teebauern vor Ort zusammen, die unser Qualitätsverständnis teilen. So stellen wir sicher, dass jede Charge höchsten Ansprüchen genügt – sowohl geschmacklich als auch hinsichtlich schonender Verarbeitung und Frische. Viele der \u003cstrong\u003eOolong-Tees aus Taiwan\u003c\/strong\u003e wachsen in \u003cstrong\u003eHochlage\u003c\/strong\u003e über 1.000 m Höhe, wo kühle Nebel und mineralreiche Böden für ein besonders intensives Aroma sorgen. Die Teeblätter werden überwiegend von Hand gepflückt und in kleinen Chargen traditionell verarbeitet. Dieses handwerkliche Vorgehen – vom behutsamen Welken und Oxidieren bis zum sorgfältigen Rollen der Blätter – bewahrt die charakteristischen Aromen. Jede Tasse offenbart so die volle \u003cstrong\u003eKomplexität\u003c\/strong\u003e und den einzigartigen Charakter des Tees, den nur echte \u003cstrong\u003eTeekunst\u003c\/strong\u003e hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTees aus China \u0026amp; Taiwan: mehr als nur Oolong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeben unseren Oolong-Spezialitäten entdecken Sie bei uns auch eine feine Auswahl weiterer asiatischer Tees. Dazu zählen etwa \u003cstrong\u003eGrüntee-Klassiker\u003c\/strong\u003e wie \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/long-jing-bio\" title=\"Link zum Produkt Longjing aus China bio\"\u003e\u003cstrong\u003eLongjing\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (Drachenbrunnentee) oder \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/china-finest-jasmin\" title=\"Link zum Jasmintee in Bio Qualität\"\u003e\u003cstrong\u003eJasmintee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e aus China sowie \u003cstrong\u003eweiße Tees\u003c\/strong\u003e wie die edle \u003cstrong\u003eSilver Needle\u003c\/strong\u003e (Yin Zhen). Diese ergänzen unser Sortiment und zeigen die Vielfalt der chinesischen und taiwanesischen Teekultur – auch wenn der Schwerpunkt dieser Kategorie auf den Oolong-Raritäten liegt. Jeder dieser Tees wird mit derselben Sorgfalt ausgewählt und behandelt, sodass Sie stets ein authentisches Geschmackserlebnis erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJetzt Oolong Tee online bestellen – genießen Sie seltene Teekostbarkeiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie \u003cstrong\u003eOolong Tee\u003c\/strong\u003e oder andere hochwertige Tees online kaufen? Bei uns sind Sie richtig. Unser Sortiment richtet sich an Genießer, die nicht einfach Tee trinken, sondern bewusst genießen. Ob Sie auf der Suche nach einem eleganten \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/milk-oolong-bio\" title=\"Link zum Milk Oolong bio ohne zugefügtes Aroma\"\u003e\u003cstrong\u003eMilk Oolong\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (Jin Xuan), einem klassischen \u003cstrong\u003eTie Guan Yin\u003c\/strong\u003e, einem vollmundigen \u003cstrong\u003eDong Ding\u003c\/strong\u003e oder einem duftigen \u003cstrong\u003eJasmin-Grüntee\u003c\/strong\u003e sind – wir beraten Sie gerne bei der Auswahl. Unser erfahrenes Team steht Ihnen für Fragen zu Zubereitung, Herkunft und Aufbewahrung der Tees zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Tee wird aromageschützt verpackt und ist in unserem Online-Shop schnell versandbereit. Tun Sie sich etwas Gutes und gönnen Sie sich eine Auszeit mit \u003cstrong\u003ehochwertigem Tee\u003c\/strong\u003e – fernab industrieller Massenware. Entdecken Sie jetzt die Welt des Oolong Tees aus China und Taiwan und erleben Sie \u003cstrong\u003eTeegenuss in Perfektion\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Häufige Fragen zu Oolong Tee aus China und Taiwan\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht Oolong Tee aus Taiwan so besonders hochwertig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntwort:\u003c\/strong\u003e Taiwanesischer Oolong gilt als besonders hochwertig, weil er oft aus \u003cstrong\u003eHochland-Teegärten\u003c\/strong\u003e stammt und in kleinen Mengen von Hand produziert wird. Die Teepflanzen wachsen in größerer Höhe langsamer, wodurch die Blätter mehr aromatische Inhaltsstoffe entwickeln. Zudem haben sich in Taiwan über Jahrzehnte \u003cstrong\u003eTeemeister\u003c\/strong\u003e eine enorme Expertise angeeignet – von speziellen Kultivaren (z. B. Jin Xuan für „Milk Oolong“) bis zu aufwändigen Verarbeitungsmethoden. Das Ergebnis sind Oolong-Tees mit außergewöhnlich \u003cstrong\u003efeinen, vielschichtigen Aromen\u003c\/strong\u003e und hoher Reinheit. Einige taiwanesische Sorten wie \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/oriental-beauty-oolong\" title=\"Link zum berühmten Oriental Beauty Oolong\"\u003eOriental Beauty\u003c\/a\u003e (Bai Hao Oolong)\u003c\/strong\u003e erzielen wegen ihrer Qualität und Seltenheit weltweit Spitzenpreise. Diese Kombination aus idealen Anbaubedingungen, traditioneller Handwerkskunst und Liebe zum Detail macht die Oolongs aus Taiwan so herausragend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorin unterscheiden sich chinesische und taiwanesische Oolong-Tees?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntwort:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChina\u003c\/strong\u003e ist das Ursprungsland des Oolong-Tees und bietet eine große Spannweite an Oolong-Stilen – von leichten, nur kurz oxidierten Sorten wie \u003cstrong\u003eTie Guan Yin\u003c\/strong\u003e aus Fujian bis zu kräftigen, dunkel gerösteten \u003cstrong\u003eFelsentees\u003c\/strong\u003e aus dem Wuyi-Gebirge. \u003cstrong\u003eTaiwan\u003c\/strong\u003e hat die Oolong-Tradition im 19. Jahrhundert aus China übernommen und eigene berühmte Sorten entwickelt. Taiwanesische Oolongs (früher oft „Formosa-Oolong“ genannt) sind häufig \u003cstrong\u003eblumiger und süßer\u003c\/strong\u003e im Geschmack, etwa der \u003cstrong\u003eDong Ding\u003c\/strong\u003e oder die \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/taiwan-four-seasons-oolong-bio\" title=\"Link zum Four Season Oolong bio aus Taiwan\"\u003e\u003cstrong\u003eFour Seasons Oolongs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, während chinesische Oolongs teils \u003cstrong\u003ewürziger\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eröstiger\u003c\/strong\u003e ausfallen können. Zudem spielen die Anbauhöhen eine Rolle: In Taiwan stammen viele Top-Oolongs von Hochlandplantagen, während China sowohl Hochland- als auch Tiefland-Oolongs produziert. Beide Länder bieten außergewöhnliche Oolong-Qualitäten, unterscheiden sich aber in \u003cstrong\u003eAromenprofil\u003c\/strong\u003e und traditionellen Herstellungsmethoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereitet man Oolong Tee aus China oder Taiwan richtig zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntwort:\u003c\/strong\u003e Für eine authentische Tasse \u003cstrong\u003eOolong Tee\u003c\/strong\u003e empfehlen wir – entsprechend der traditionellen Teekunst, wie sie auch \u003cstrong\u003eMeng-Lin vom Teehaus Shuitang\u003c\/strong\u003e lehrt – die Zubereitung mit \u003cstrong\u003e100 °C heißem Wasser\u003c\/strong\u003e. Verwenden Sie etwa 2 Teelöffel Tee pro 200 ml und übergießen Sie die Blätter vollständig. Die \u003cstrong\u003eZiehzeit\u003c\/strong\u003e liegt je nach Sorte bei 30 Sekunden bis 3 Minuten. Besonders hochwertige Oolong-Tees entfalten ihr ganzes Aroma in \u003cstrong\u003emehreren Aufgüssen\u003c\/strong\u003e. Ideal ist die Zubereitung im Gaiwan oder im \u003ca href=\"https:\/\/www.shuitang.ch\/pages\/gongfu-cha\" title=\"Infos über Gong Fu Cha auf der Seite vom Teehaus Shuitang\"\u003eGong-Fu-Stil\u003c\/a\u003e – mit kurzen Ziehzeiten und vielen Aufgüssen, bei denen sich das Geschmacksprofil nach und nach entfaltet. Probieren Sie sich heran und entdecken Sie die ganze Vielfalt dieser faszinierenden Teesorte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"china-jade-supreme-dong-ding-oolong","title":"China Jade Supreme Dong Ding Oolong bio","description":"\u003ch2\u003eDieser grün ausgearbeitete Oolong stammt aus der Provinz Anhui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jade Supreme Dong Ding Oolong bio hat ein einmaliges blumiges Aroma mit einer Note von Orchidee und eine leuchtend grüne Tassenfarbe. Vor mehr als 20 Jahren wurde die Plantage Tunxi Shiyan von Herrn Herr Chen Sanzheng, der aus Taiwan stammt, gegründet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Dong Ding Oolong ist nur sehr leicht anfermentiert. Die Teeblätter werden fest zu kleinen Kugeln gerollt und dann getrocknet. Während der Zubereitung entrollen sich die Blätter wieder bis zu ihrer original Größe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOolong mit passendem Zubehör genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Sie Ihrem Oolong möglichst viele Geschmacksnuance entlocken können, bieten wir Ihnen in unserem Onlineshop das passende Zubehör. Teeboote, Tee Besteck und die passenden Cups - der aufwändig hergestellte Tee lässt sich mit dem richtigen Teezubehör noch intensiver genießen, ob allein oder mit mehreren Personen. Tauchen Sie ein in eine faszinierende Tee-Kultur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJade Supreme Dong Ding Oolong bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: China\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eJade Supreme Dong Ding Oolong bio*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 5 gehäufte TL auf 1 Liter, 90° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2 min., 3-5 Aufgüsse möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":28624928800842,"sku":"1051","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/dong_ding_oolong_bio.jpg?v=1631953353"},{"product_id":"china-green-jade-snail","title":"China Green Jade Snail bio","description":"\u003ch2\u003eDer Grüntee Green Jade Snail bio* ist ein besonders feiner Tee von der Plantage Dongzhai\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas handgepflückte Blattgut besteht sowohl aus feinen, flaumigen Teeknospen wie aus frischen, jungen Blatttrieben. Geerntet wird in den besten Erntezeiten im März und im Spätsommer. Die Teeblätter werden bei Raumtemperatur kurz gewelkt und dann in beheizten Pfannen mit der Hand bewegt und erhitzt, bis sie geschmeidig und weich sind. Dann werden die grün gebliebenen Blätter per Hand vorsichtig zu Schnecken gerollt. Nach dem Aufguß entfalten sie sich wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Teegarten Dongzhai liegt in der chinesischen Provinz Yunnan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVor wenigen Jahren begann der Besitzer auf früheren Waldgebieten Tee zu pflanzen. Dieser besondere und einzigartige Teegarten wird mit ökologischer Sorgfalt und einem starken sozialen Engagement bewirtschaftet. Es wird ausschließlich handgepflückter Tee produziert, der überwiegend in aufwändiger Handarbeit verarbeitet wird. Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder die Familie mit einem außergewöhnlich guten Tee. Ein Grüntee wie der China Green Jade Snail bio bietet sich hierfür an. So macht Teetrinken noch viel mehr Spaß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChina Green Jade Snail Dongzhai bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHandgepflückter Bio* Grüntee aus China\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 12g auf 1 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e80° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2-3 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eleuchtend helle Tassenfarbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003efruchtiger Geschmack mit feiner Süße\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003eBessemerstrasse 5A \u003cbr\u003eD-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":28624928833610,"sku":"1052","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/china_green_jade_snail_moses_tee_shop.jpg?v=1571767786"},{"product_id":"yellow-dragon-bio","title":"Gelber Tee Yellow Dragon bio","description":"\u003ch2\u003eDer Drachen in der Tasse: die Spezialität Gelber Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee wird Ihr bisheriges Verständnis dessen, wie Tee aussieht, gründlich durcheinander wirbeln. Das ist auch gut so, so können Sie eine Art Revolution erleben, die sich nicht nur äußerlich auf die kleinen Drachen erstreckt. Schauen Sie genau hin, wenn Sie die Blätter aus der Packung entnehmen. Der Name kommt von der gold-gelben Einfärbung der Blätter nach der Verarbeitung (Welken der Teeblätter für ca. 10-12 Stunden, Rollen, Fermentieren bis ein Fermentationsgrad von 10-15% erreicht ist, Auflockern auf einem Rüttelsieb und Trocknen). Diese \"Gebilde\" warten darauf, Ihnen einen besonderen Genuss zu bieten. Sie stammen aus den einsamen Höhen der Plantage Dongzhai. Dort liegt ein Teegarten, der von der Höhenlage profitiert und auch für Ruhe und Muße beim Wachstum steht. In der Provinz Yunnan nimmt man sich Zeit für diesen Drachen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWächst auf einer Höhe von 1500 Metern heran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDass in diesem Teegarten unter besonderen Bedingungen, ökologisch und sozialer verantwortlich, gewirtschaftet wird, wird Sie sicher freuen. Die dort arbeitenden Pflückerinnen gehen ihrer Tätigkeit mit Freude nach und pflücken den Tee von Hand - eine gute Voraussetzung für einen Tee, der rundum \"stimmt\". Der Yellow Dragon First Grade Dongzhai bio ist ein gelber Tee, der durch die intensiv honiggelbe Farbe und das markante Aroma besticht. Ein Schluck davon - und Sie verstehen, was daran so besonders ist. Freuen Sie sich auf die Momente mit diesem Tee: Honig, Blüten, Licht und Sonne - fällt Ihnen noch etwas ein?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYellow Dragon First Grade Dongzhai bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZutaten: Gelber Tee*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: China, Provinz Yunnan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 2TL auf 0,3 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e80° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2-3 min.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":28624947740746,"sku":"1104","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/yellow_dragon_pure_tea.jpg?v=1571767787"},{"product_id":"en-shi-cui-lue","title":"Grüner Tee En Shi Cui Lü bio","description":"\u003ch2\u003eDer Grüne Tee En Shi Cui Lü bio wird Mitte April geerntet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas feuchte und milde Klima im Hochland von Enshi bietet die besten Voraussetzungen für diesen erstklassigen Tee. Nur feine Blätter und Blattknospen werden verwendet. Die frischen Teeblätter werden unter Luftzirkulation kurz gewelkt. Seit Beginn der Ming-Dynastie (1368-1644) ist es in China üblich, die Blätter trocken zu erhitzen, um die Fermentation zu vermeiden. So wird es auch hier gemacht. Anschließend werden die grünen Blätter gerollt, und in mehreren Schritten getrocknet. Diese strukturschonende Verarbeitung erhält die Blätter im Ganzen (fair angebaut).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung nach chinesischer Art im Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGießen Sie den Tee lose in einem Glas mit etwas abgekühltem Wasser - 70°-75°C - auf und lassen ihn dann ein bis zwei Minuten ziehen. Die Teeblätter sinken auf den Boden und Sie können den Tee einfach abtrinken. Dieser Tee bittert nicht nach und Sie können ihn mehrfach aufgießen, bis das Aroma weniger wird. Es ist ein besonderes Erlebnis, den Teeblättern beim \"Tanzen\" zuzuschauen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn Shi Cui Lü bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGrüner Tee First Flush aus ökologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003egeerntet und verarbeitet in Enshi, China\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eBereiten Sie diesen Tee am besten in einem kleinen Kännchen zu, 3 TL für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWassertemperatur 80-85°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit 1. Aufguss 2 Min. 2-3. Aufguss 1 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003e Münchener Str. 45 \u003cbr\u003e D-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marimo","offers":[{"title":"100g","offer_id":29360875077706,"sku":"1330-0002","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":28624990109770,"sku":"1330-0001","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/en_shi_cui_lue_tee_6.jpg?v=1571767835"},{"product_id":"china-gruentee-sweet-pi-lo-chun","title":"China Grüntee Sweet Pi Lo Chun bio","description":"\u003ch2\u003ePi Lo Chun gehört zu den bekanntesten Tees Chinas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePi: Die Farbe des Tees (grün wie Smaragd). Lo: Die Form der Blätter (kleine Schnecken). Chun: Der Frühling (der Tee wird im Frühling geerntet). Der Teegarten Quingshan befindet sich in der südchinesischen Provinz Fujian auf einer bergigen Halbinsel und hat eine Größe von 141 Hektar. Auf der Halbinsel befinden sich ca. 200 Haushalte, deren Bewohner fast ausschließlich im Teeanbau arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAusschließlich in Handarbeit hergestellter Grüntee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee besticht durch seine dunkelgrünen Blätter, durchsetzt mit weißen kleinen Blattknospen. In den Monaten zwischen April und Mai wird geerntet und die Blätter per Hand verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sweet Pi Lo Chun bio* hat einen hellgrünen fast gelben Aufguss. Er überrascht mit feinherben, süßlichen und leicht floralen Noten. Dieser Tee ist leichter, feiner und süßlicher als sein Namensvetter Pi Lo Chun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChina Sweet Pi Lo Chun bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 5 gehäufte TL auf 1 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e80° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eDrei bis fünf Aufgüsse möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":28625033134154,"sku":"245","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/sweet_pi_lo_chun_shop.jpg?v=1619195222"},{"product_id":"gruentee-mango-lu-dao","title":"Grüntee Mango Lu Dao bio","description":"\u003ch2\u003eDer Name Mango Lu Dao bedeutet übersetzt so viel wie „Der grün weiße Weg“\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr verbindet die feine, milde Kraft des grünen Tees mit der besonderen Feinheit des weißen Tees. Durch frisches natürliches Mango-Öl aus kontrolliert biologischem Anbau erhält der Tee eine besondere, fruchtig-frische Note, die nicht aufdringlich wirkt. Ein ausgezeichneter Einsteiger-Tee für jene, die dem Grüntee bisher noch nicht zugeneigt sind. Ein sehr beliebter Tee, der immer wieder gerne nachgekauft wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Teegarten Quingshan liegt auf einer bergigen Halbinsel inmitten eines Stausees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis für diesen natürlich aromatisierten Mango Lu Dao bio bildet der Lu Bai Dao von der Plantage Qingshan in der südchinesischen Provinz Fujian. Eine sanfte, zartherbe Spitzenqualität. In der Umgebung haben sich keine Industrieunternehmen angesiedelt. Pure Tea ist ein Importeur von hochwertigen, ausschließlich biologisch hergestellten Tee-Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango Lu Dao Bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Infos\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZutaten: Grüner Tee, natürliches Mango-Öl\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eDE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 5 gehäufte TL auf 1 Liter, 1-2 Teelöffel auf 0,3lt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e80° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 3 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eLeicht gelb-grüne Tasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003eBessemerstraße 5A \u003cbr\u003eD-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":28625082875978,"sku":"394","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/mango_lu_dao_lose.jpg?v=1619422500"},{"product_id":"taiwan-four-seasons-oolong-bio","title":"Taiwan Four Seasons Oolong bio","description":"\u003ch2\u003eTaiwan Four Seasons Oolong bio mit lang anhaltendem, fein süßen Nachgeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich überrascht der Four Seasons Oolong Tee bio von der K-Tea Teeplantage mit einer Fülle von blumigen Noten. Ein lang anhaltender und fein-süßer Nachgeschmack mit einer zart würzigen Nuance nach Ingwer entwickelt sich und bleibt lange in Erinnerung. Der facettenreiche Aufguss duftet nach frischen Blüten von Lilien und feinen Fliederaromen. Der Four Seasons like Spring (Si Ji Chun) Kultivar ist relativ jung. Dieser besondere Kultivar gewinnt in Taiwan immer mehr an Popularität. Vier bis fünf Mal im Jahr kann er geerntet werden, die Qualität ist immer ähnlich hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür diesen Tee werden die Ernten aus unterschiedlichen Jahreszeiten gemischt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Name des Tees leitet sich von der Ernte der Blätter zu unterschiedlichen Jahreszeiten ab. Bereits im Jahr 1925 wurde der erste Teegarten der Familie Yen in den Bergen von Nantou angelegt und wird seit drei Generationen bewirtschaftet. Mittlerweile hat Katie, die Ur-Enkelin des Gründers, den Teegarten übernommen. Die Parzellen befinden sich auf zwei Berghängen im Aowanda Wald und in der Region um den Sun Moon Lake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter werden schonend und kurz fermentiert, dadurch entsteht der blumige und frische Geschmack (Fermentationsgrad ca. 20%). Im Anschluss erfolgt eine leichte Röstung der zu Kugeln geformten Teeblätter, um eine Balance zwischen dem frischen Aroma und leichten Röstaromen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTaiwan Four Seasons Oolong in Bio-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 1TL auf 0,3lt., 80-90° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2-3 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eDie noch warmen Blätter können erneut aufgegossen werden (3-4 Aufgüsse möglich).\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eSehr gut geeignet für eine Gong Fu Cha Teezeremonie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":28625127374922,"sku":"532","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/four_seasons_oolong_2.jpg?v=1619076391"},{"product_id":"yue-guang-bai","title":"Weißer Tee Yue Guang Bai bio","description":"\u003ch2\u003eWeißer Bio Tee aus dem Herzen Yunnans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eYue Guang Bai\u003c\/strong\u003e ist ein besonderer weißer Bio Tee aus der südchinesischen Provinz Yunnan, einer der ältesten Teeanbauregionen der Welt. Hier, im subtropischen Klima und in den nebelverhangenen Bergen, wachsen jahrhundertealte, wild anmutende \u003cstrong\u003eQing Mao Teebäume\u003c\/strong\u003e, die normalerweise für die Herstellung von Pu Erh bekannt sind. Aus deren zarten Knospen und ersten Blättern entsteht ein Weißtee, der nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch fasziniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTraditionelle Ernte in luftiger Höhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte dieses weißen Bio Tees erfolgt im Frühling – frühmorgens, wenn die Knospen noch geschlossen sind. Da die Teeblätter von hochgewachsenen, alten Bäumen stammen, klettern erfahrene Teepflücker in die Höhen, um die zarten Pflanzenteile per Hand zu pflücken. Anschließend werden sie besonders schonend getrocknet. Das Ergebnis: silbrig-weiße Blattoberseiten und tiefdunkle Blattunterseiten – wie vom Mondlicht beschienen. Daher auch der Name „Yue Guang“ – „Mondlicht“.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFeines Aroma mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eweiße Bio Tee\u003c\/strong\u003e besticht durch seinen eleganten, weichen Duft und ein feines, mild-süßes Aroma mit floralen Noten. Die besondere Herkunft verleiht ihm Tiefe und eine leicht herbe Nuance, wie sie für hochwertige Tees aus Yunnan typisch ist. Die Bedingungen im Anbau sind ökologisch und fair – ein authentischer Tee aus traditionellem Wissen und naturnaher Kultivierung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYue Guang Bai bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWeißer Tee aus Yunnan, China\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eunter fairen Bedingungen angebaut\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Frühjahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: ca. 3-4 Teelöffel Tee für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur ca. 85°C-95°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 3 Minuten., 2.-3. Auguss ca. 1 Minute\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marimo","offers":[{"title":"50g","offer_id":28625131896906,"sku":"546","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/yue_guang_bai_china.jpg?v=1571767922"},{"product_id":"china-tie-guan-yin-oolong","title":"China Tie Guan Yin Oolong bio","description":"\u003ch2\u003eTie Guan Yin bio ist einer der bekanntesten China Oolong (halbfermentiert) Tees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee hat einen weichen Charakter mit blumigem Aroma, einer Note von Orchidee und einen intensiven und lang anhaltenden Nachgeschmack. Ein grün ausgearbeiteter Oolong aus biologischem Anbau. Die Blätter des Tie Guan Yin Oolong bio* sind fest gerollt und dann getrocknet. Während des Aufgusses entrollen sich die kleinen Kugeln wieder bis zu Ihrer originalen, bis zu 20mal größeren Größe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchon der Name regt die Sinne an\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Namensbestandteil Tie Guan Yin heißt im chinesischen Mandarin \"Eiserne Göttin der Barmherzigkeit\". Wenn Sie Ihre Fantasie spielen lassen, werden Sie darin die unterschiedlichsten Bedeutungen entdecken. Eine eiserne Göttin ist stark und standhaft - und die Barmherzigkeit kann in so turbulenten Zeiten, wie wir sie derzeit erleben, gar nicht hoch genug geschätzt werden. Halten Sie inne während der Teestunde, lassen Sie den Alltag für einige Momente hinter sich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tie Guan Yin Oolong bio kommt von der sehr gepflegten Plantage Wangjia aus dem nördlichen Teil der Provinz Fujian. Der Teegarten befindet sich auf einer Höhe von ca. 700m oberhalb der Stadt Fu´an. Er liegt wunderschön an mehreren kleinen Hügeln. Es wird nur zweimal im Jahr geerntet, was für China ungewöhnlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChina Tie Guan Yin Oolong in Bio-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: China\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eTie Guan Yin Oolong bio*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 5 TL auf 1 Liter, 90° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2 min., 3-5 Aufgüsse möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":28625140252746,"sku":"561","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/tie_guan_yin_shop.jpg?v=1631953190"},{"product_id":"china-finest-jasmin","title":"China Finest Jasmin bio","description":"\u003ch2\u003eHerrlich duftiger Jasmin legt sich über feinen grünen Tee aus China\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeim China Finest Jasmin bio* werden im frühen Sommer nur die zartesten und jüngsten Blätter des Teestrauches gepflückt. Anschließend werden die zarten Blätter sorgsam in drei Durchgängen mit frischen Jasminblüten aromatisiert. Dabei werden nach jedem Durchgang die zugegebenen Blüten sorgsam per Hand wieder ausgelesen und neue, frische Blüten zugesetzt, bis der Tee den feinen Jasminduft in sich aufgenommen hat. Das dunkelgrüne Blatt ist fein durchsetzt mit weißen Blattknospen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMit Muße und den richtigen Utensilien - so macht Teetrinken richtig Spaß!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie es pur mögen, werden Sie diesen Tee lieben! Milder, feinherber Geschmack mit einer wundervollen duftig-blumigen Jasminnote. Die Tasse ist hellgelb leuchtend. Die zarten Jasminblüten können Sie schon beim Öffnen der Packung erschnuppern. Blumig, wie eine verträumte Gasse voll mit Jasminranken. Treten Sie eine imaginäre Reise an, dieser Tee ist gerne Ihr Begleiter. Der Teegarten Quingshan befindet sich auf einer Halbinsel in der chinesischen Provinz Hunan und hat eine Größe von 141 Hektar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChina Finest Jasmin in Bio-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGrüner Tee aus biologischem Anbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: China\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 2 Teelöffel auf 0,3lt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e90° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZwei bis drei Aufgüsse möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":28625287348298,"sku":"958","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/china_finest_jasmin_moses_tee_shop.jpg?v=1619081862"},{"product_id":"china-white-jasmin-yin-zhen-silver-needle-bio","title":"China White Jasmin Yin Zhen Silver Needle bio","description":"\u003ch2\u003eFein und mit größter Sorgfalt hergestellt: der Silbernadel Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiesen Tee kennen Sie sicher noch nicht, aber wenn Sie ihn erst einmal probiert haben, werden Sie dieses kleine Stück Luxus nicht mehr missen wollen. Die Basis bildet weißer Tee Yin Zhen Silver Needle, der nicht nur optisch etwas Besonderes ist. Er hat dieses Feine, wenn man so will, Reine, das sich in der Tasse durch einen besondern Geschmack niederschlägt. Die Blätter geben dem Tee seinen Namen - sie sind tatsächlich kleine Nadeln.  Hinzu kommen frisch geerntete Jasminblüten, deren Aroma das Feine des Tees noch verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSilver Needle: Diese Nadeln bestechen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Tee wird alles sorgfältig und bewusst durchgeführt. Die Blattknospen werden von Hand verlesen und erfahren so auch eine gezielte Vorauswahl. Stellen Sie sich die noch ungeöffneten Blättchen vor, die von einem zarten, silbrigen Flaum umgeben sind. Hier kommt etwa Exquisites, die Pai Hao Teepflanze, zu Ehren. Die Blattknospen werden vorsichtig zum Trocknen ausgebreitet, so dass ihr Aroma sich ungehindert entfalten kann.  Im nächsten Schritt kommt der weiße Silbernadel Tee mit seiner Ergänzung, den Jasminblüten, zusammen. Auch diese \"Vermählung\" erfolgt auf sorgfältigste Weise. Der Vermischungsprozess erfordert ebenfalls einige Vorgänge, so dass man hier gut von einem \"Geduld lohnt sich\" Tee sprechen kann. Zum Schluß werden die Jasminblüten per Hand wieder aussortiert. Ein traumhaftes Duo mit einer unglaublichen Fülle an Frische und Süße entsteht!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChina White Jasmin Yin Zhen Silver Needle in Bio-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWeißer Tee aus biologischem Anbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: China, Teegarten Quingshan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 2 Teelöffel auf 0,3lt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e80° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 3-4 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZwei bis drei Aufgüsse möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":32436568883274,"sku":"998","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/china_white_jasmin_yin_zhen_silver_needle_lose.jpg?v=1626079479"},{"product_id":"taiwan-golden-beauty-oolong-bio","title":"Taiwan Bai Hao Golden Beauty Oolong bio","description":"\u003ch2\u003eDer Name verheißt einiges: Oriental Beauty (Bai Hao) Oolong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOriental Beauty (Bai Hao), so heißt dieser Tee, der in der Tat sehr exotisch ist und Ihnen den fernen Osten auf bezaubernde Weise in die Tasse bringt. Dieser atemberaubend samtige Oolong unterläuft ein traditionelles Fermentationsverfahren, bei dem zum Schluß keine Röstung stattfindet. Die Blätter erhalten sich auf diese Art ihr eigenes, intensives und unverfälschtes Aroma und eine authentische Kraft, der man sich nur schwer entziehen kann. Sie lernen hier also einen Tee kennen, der in Taiwan angebaut wird, und Sie mit diesem Land auf freundliche, aber auch überraschende Weise verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Oolong in Bio Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Oriental Beauty (Bai Hao) Oolong wurde als Bio zertifiziertes Produkt anerkannt, und Sie werden dies auch schmecken. Wenn Sie den Tee aufgebrüht haben werden Sie schon nach kurzer Zeit seine satte Farbe wahrnehmen und dazu ein kräftiges Aroma schmecken, das Sie auch aus einem nachmittäglichen Tief herausführen kann. Da das so ist, ist es sogar möglich, diesen Tee mehrfach aufzubrühen. Das kann eine sehr entspannende Option sein, sich mit diesem kräftigen Tee zu beschäftigen. Stellen Sie sich vor, wie Sie mit guten Freunden \"ewig\" am Tisch verweilen und nach und nach den Oolong zu sich nehmen. Dieser Tee hat Ihre Muße verdient!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTaiwan Bai Hao Golden Beauty Oolong in Bio Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003evon Zikaden angebissener Oolong\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eFermentationsgrad von 70%\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan, K-Tea Plantage\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit Frühsommer\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGeschmacksnoten: samtig, mild und honigsüß mit Nuancen nach reifer Pflaume\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 1TL auf 0,3lt., 90° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2-3 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eDie noch warmen Blätter können erneut aufgegossen werden (4-6 Aufgüsse möglich).\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eSehr gut geeignet für eine Gong Fu Cha Teezeremonie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":32638366711882,"sku":"975","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/oriental_beauty_oolong_taiwan_lose_pro.jpg?v=1610820891"},{"product_id":"probensortiment-oolong-bio","title":"Probensortiment Pure Tea Oolong bio","description":"\u003ch2\u003eExklusiv für Sie: der beste Oolong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Set haben Sie eine tolle Auswahl an Teesorten, für die Taiwan so berühmt ist. Sieben Sorten kommen zu Ihnen und warten nur darauf, Sie in ein buntes Reich von Aromen und geschmacklichen Genüssen zu entführen. Pro Sorte können Sie einen vollen Liter Tee gewinnen, der Sie und Ihre Freunde begeistern wird - und mit mehreren Aufgüssen noch mehr. Was ist das? Was immer es ist, es schmeckt so schön nach Asien. Dieses Set ist für Sie eine Gelegenheit, sich einmal durch die Länder Taiwan und China hindurch zu trinken. Sie können es aber auch einem echten Teefan überreichen, der ebenfalls in die bunte, exotische Welt der Oolong Tee1s einsteigen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Namen sprechen für sich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNun geht es los mit dem Genuss aus dem fernen Asien. Die Namen allein lassen schon die Vorfreude entstehen auf etwas, das weit gereist ist und nun in Ihrer Tasse verheißungsvoll dampft. Um nur einige Sorten zu nennen: Der Tie Guyan Yin Oolong gesellt sich zur Sorte Superior Fancy Oolong. Dazu kommt der Taiwan Four Seasons Oolong und noch eine weitere exquisite Sorte. Natürlich stammen alle dieser Sorten aus kontrolliert biologischem Anbau, was sich auch im Geschmack niederschlägt. Der beste Oolong - welcher ist es? Das entscheiden Sie!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProbensortiment Pure Tea Oolong Tees bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e7 verschiedene Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eSortiment: China Tie Guyan Yin Oolong bio*, China Superior Fancy Oolong bio*, Taiwan Bai Hao Golden Beauty Oolong bio*, Taiwan Four Seasons Oolong bio*, Jade Supreme Dong Ding Oolong bio*, China Oriental Beauty Superior Oolong bio*, Taiwan Jin Xuan Milk Oolong bio*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eaus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-009 Kontrollstelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003ejede Probe reicht für etwa einen Liter Tee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"7 Teeproben","offer_id":32646024233034,"sku":"853","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/tee_proben_oolong.shop.jpg?v=1611319729"},{"product_id":"long-jing-bio","title":"Long Jing Premium bio","description":"\u003ch2\u003eLong Jing – Bio-Grüntee mit jahrhundertealter Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eLong Jing\u003c\/em\u003e, auch bekannt als Drachenbrunnentee, zählt zu den bekanntesten Grüntees Chinas – und das aus gutem Grund: Sein Geschmack ist ebenso fein wie charaktervoll. Handgepflückt und traditionell in der Pfanne geröstet, entfalten die flachgepressten Blätter ein mild-nussiges Aroma mit einer süßen, eleganten Note. Dieser Bio-Grüntee stammt aus der frühen Frühjahrsernte und überzeugt mit seinem ausgewogenen, belebenden Charakter – perfekt für bewusste Teemomente in Ihrer Me-Time.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft mit Charakter: Long Jing aus dem Huang Shan-Gebirge in Anhui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cem\u003eLong Jing Premium\u003c\/em\u003e wird im Süden der chinesischen Provinz \u003cstrong\u003eAnhui\u003c\/strong\u003e angebaut – inmitten des malerischen \u003cstrong\u003eHuang Shan-Gebirges\u003c\/strong\u003e. Auf Höhenlagen zwischen 300 und 800 Metern gedeihen hier unter optimalen klimatischen Bedingungen die zarten Teeblätter für diesen außergewöhnlichen Grüntee. Die Region ist bekannt für ihre nebelverhangenen Berge, mineralreichen Böden und jahrhundertealte Teekultur. Das Teeprojekt, das diesen Tee hervorbringt, legt großen Wert auf biologische Anbaumethoden, schonende Verarbeitung und Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRuhe und Klarheit mit Long Jing genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLong Jing ist kein Tee für Eile oder Nebenbei. Er lädt dazu ein, innezuhalten, wachsam zu sein – und zugleich Ruhe zu finden. Sein fein abgestimmtes Aromenspiel zwischen Süße, Nussigkeit und pflanzlicher Frische macht ihn zu einem echten Genussmoment. Ideal für alle, die sich selbst etwas Gutes tun und die Welt für einen Moment hinter sich lassen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLong Jing bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGrüner Tee* \u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: China, Süden der Provinz Anhui\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eca. 3 Teelöffel Tee für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur ca. 75°-80°C oder kalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 2min., 2.-3. Aufguss 1min.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marimo","offers":[{"title":"50g","offer_id":39865366413386,"sku":"767","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/long_jing_premium_bio_packung_pro.jpg?v=1654623011"},{"product_id":"milk-oolong-bio","title":"Taiwan Jin Xuan Milk Oolong bio","description":"\u003ch2\u003eEin facettenreicher, sahniger Milk Oolong in Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser exzellente, duftende Oolong kommt aus Taiwan. Die Familie Yen kultiviert ihre Teegärten in den pittoresken Bergen von Nantou, in der Region rund um den Sonne-Mond-See. In der dritten Generation ist heute die Ur-Enkelin Kati für den Anbau und die Weiterverarbeitung verantwortlich. In aufwändiger Handarbeit werden die Teesträucher der Varietät Jin Xuan, auch als Tai Cha #12 und Milch-Oolong bekannt, geerntet und weiterverarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie kommt die Milch in den Oolong?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnserem Milk Oolong Bio werden keine Aromen hinzugefügt. Die Ernte der Teeblätter des Jin Xuan findet im Spätsommer per Hand statt. Die Blätter sind nur leicht anfermentiert (20 bis 30 Prozent). Unermüdliche Hände reiben und schütteln sie vorsichtig, während dieses Prozesses. Wenn sich das Blatt in Ihrer Teeschale entfaltet, dann sehen Sie wieder das unversehrte ganze Teeblatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Endergebnis ist ein Jin Xuan Milk Oolong, der zunächst mit seinen feinen Orchideen-Aromen begeistert. Kurz darauf folgen die typisch milchig-sahnig anmutenden Noten, zusammen mit einem vielschichtigen, dezent adstringierenden Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Zubereitung für den vollendeten Genuss unseres Milk Oolong Bio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRechnen Sie einen Teelöffel Oolong für rund 300 Milliliter Wasser (90°C). Die Ziehzeit für den ersten Aufguss liegt zwischen zwei und drei Minuten. Bis zu sechs Aufgüsse sind möglich. Genießen Sie besonders den zweiten und dritten Aufguss ganz bewusst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTaiwan Jin Xuan Milk Oolong in Bio-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 1TL auf 0,3lt., 90° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2-3 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eDie noch warmen Blätter können erneut aufgegossen werden (4-6 Aufgüsse möglich).\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eSehr gut geeignet für eine Gong Fu Cha Teezeremonie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003e Bessemerstrasse 5A \u003cbr\u003e D-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":40238352990282,"sku":"533","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/jin_xuan_milk_oolong_bio_lose_pro.jpg?v=1675800495"},{"product_id":"alishan-qingxin-dong-pian-oolong","title":"Alishan Qingxin Dong Pian Oolong 2021","description":"\u003ch2\u003eEin charakterstarker Alishan Oolong, kalt geerntet und aufwändig produziert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion dieses außergewöhnlichen Oolongs ist vom Wetter abhängig und fordert von den Teebauern Mut, Fleiß und Geduld. Im Hochland von Zentraltaiwan, bei Alishan im Landkreis Chiayi, werden Qingxin Teesträcher für einen ausgezeichneten Oolong angebaut. Die Teeblätter aus den Höhenlagen enthalten aufgrund der rauen Witterung eine höhere Konzentration an Aromen. Doch das allein erklärt noch nicht die Besonderheit, die diesen Alishan Oolong 2021 ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Winterernte aus dem Organic-Teegarten in Longyanlin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls \"unwissend\" werden die Teeblätter spaßhaft bezeichnet oder auch Bu-Zhi-Chun, \"Tee, der nicht weiß, wann Frühling ist\". Wenn er in den Handel kommt, finden Sie ihn unter der Bezeichnung Dong Pian, was wörtlich übersetzt \"Winterscheibe\" heißt. Denn ob es eine Winterernte geben kann, hängt ganz von der Witterung ab. Es braucht dafür in der kalten Jahreszeit noch einmal wärmende Sonnenstrahlen, die den Teestrauch aus seiner beginnenden Winterruhe herausreißen können. Kommt es tatsächlich zu Knospen, und kleine Blätter entfalten sich, ist der Teebauer gefragt, diese zarten Blättchen zu ernten, um sie entsprechend sorgfältig zu einem besonderen Alishan Oolong zu verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRein und elegant in Ihrer Teeschale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie werden ihn allein am Duft schon als außergewöhnlich wahrnehmen. Die kühlen Nächte scheinen die Essenz des Qingxin Oolongs in diesen jungen, kleinen Teeblättern zu sammeln. Die ersten Geschmacksnoten sind gleichermaßen blumig und krautig. Kurz danach vermischen sich nachhaltige, satte Noten von Jasmin, Nektar und Petersilie. Insgesamt vermittelt dieser besondere Alishan Oolong eine intensive klare Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinen Tee für Ruhe und Klarheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIst dieser Moment gekommen, bereiten Sie Ihren Alishan Oolong Dong Pian Tee am besten nach Gongfu Art zu. Füllen Sie das Teekännchen zu einem Viertel mit Tee. Gießen Sie ihn mit 100 °C heißem Wasser auf. Den ersten Aufguss eine halbe bis eine Minute lang ziehen lassen. Unbedingt mehrere Aufgüsse genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlishan Qingxin Dong Pian Oolong\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte Dezember 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eschonend geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":40245286699082,"sku":"906","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/alishan_dongpian_oolong_packung_pro.jpg?v=1676373283"},{"product_id":"jade-oolong","title":"Jade Cui Yu Oolong 2025","description":"\u003ch2\u003eJade Oolong, die \"süße Blume\" aus Taiwans Teegärten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Teevarietäten Taiwans kommen aus dem Hochland. Cui Yu entstand aus einer neuen Kreuzung in Taiwan und darf zu Recht als echter Formosa Oolong bezeichnet werden. Es hat ein wenig gedauert, bis die Teebauern festgestellt haben, dass sich diese Varietät nur im Tiefland zu ihrer wahren Höchstform entwickeln kann. Der Jade Oolong (Cui Yu) zeichnet sich gegenüber den anderen Formosa Oolongs durch seine besonders süßen, blumigen Noten aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin kugeliger Oolong aus dem Tiefland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Cui Yu Oolong kommt aus Mingjian, im Landkreis Nantou gelegen. In den organisch orientierten Chen Huan Tang Teegärten werden dafür die Winter- oder Frühlingsernten verwendet. Allein die einfache Ernte im flachen Land macht es möglich, diesen wunderbar süffigen Oolong zu einem so günstigen Preis in den Handel zu bringen. Denn die weitere Verarbeitung ist aufwändig und erfordert viel Erfahrung und Zeitgefühl für das Rollen und die Fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie ein sonniger Tag auf einer Frühlingswiese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnd wie anders, als mit blumigen Worten, sollte man diesen aromatischen Jade Oolong sonst beschreiben? Der Duft von frisch blühendem Flieder steigt zuerst in die Nase. Die milde Nektarsüße bleibt eine ganze Weile im Gaumen und wandelt sich von den floralen Noten hin zu Fruchtaromen. Das Mundgefühl ist buttrig, cremig und warm, weshalb der Jade Oolong bei einigen wohl auch mit dem Charakter eines frischen, süßen Gebäcks verglichen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo schmeckt unser Jade Oolong am besten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRechnen Sie eine Teemenge von sechs bis acht Gramm pro 200 Milliliter Wasser. Die Wassertemperatur ist mit 100 °C optimal. Lassen Sie den ersten Aufguss 30 bis 60 Sekunden lang ziehen. Mehrere Aufgüsse sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJade Cui Yu Oolong\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan \/ Mingjian, Nantou\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Frühling 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit 30-60 Sek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":40250783760458,"sku":"918","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/cui_yu_oolong_packung_pro.jpg?v=1676707686"},{"product_id":"oriental-beauty-oolong","title":"Oriental Beauty Oolong","description":"\u003ch2\u003eOriental Beauty Oolong, ein Spitzen Oolong aus Taiwan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchon so manches Mal sind Köstlichkeiten in der kulinarischen Geschichte durch Zufall entstanden. Genauso verhält es sich mit unserer \"östlichen Schönheit\" (Dongfang Meiren). Obwohl in diesem Fall auch das Selbstbewusstsein eines taiwanesischen Teebauers eine Rolle gespielt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZwei Geschichten vom schönen \"Angeber-Tee\" kurz erzählt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e19. Jahrhundert in Taiwan: In einem besonders warmen, feuchten Sommer drohten kleine, grüne Schädlinge eine ganze Teeernte zu vernichten. Ein betroffener Bauer beschloss, die beschädigten Teeblätter trotzdem weiter zu verarbeiten und an einen englischen Teehändler zu verkaufen. Der Tee löste Begeisterungsstürme aus und erzielte glatt den doppelten Preis. Beseelt kehrte der Bauer in sein Dorf zurück und berichtete davon. Natürlich glaubte ihm niemand. Der Bauer wurde der Prahlerei bezichtigt und der Tee hatte seinen Spitznahmen \"Prahlerei-Tee\" (Fen Cha) weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Die Geschmackstiefe ist einzigartig, er ist eine wahre Schönheit, ein Oriental Beauty Oolong!\" So soll Königin Victoria begeistert ausgerufen haben, als dieser kostbare Tee das erste Mal dem englischen Königshaus vorgestellt wurde. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie kommt es zu diesem beeindruckenden Aromenspiel?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Schädling namens Tee-Jassid knabbert und saugt an den Blättern und Knospen. Das führt zu einer chemischen Abwehrreaktion der Teepflanze. In den Blättern sammeln sich Enzyme, die Einfluss auf die Oxidation nehmen. Polyphenole und ätherische Öle finden sich in erhöhter Konzentration in den befallenen Blättern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch entsteht ein Potpourri aus komplexen Aromen: Prominent wahrnehmbar sind muskatähnliche Noten sowie ein langanhaltendes süßes Honig-Feigen-Bouquet. Kurz kitzeln Rosenblätter und Zitrusnoten die Geschmacksknospen. Nehmen Sie sich unbedingt genügend Zeit und Muße, um diesen besonderen Oriental Beauty Oolong mit allen Sinnen bewusst zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOriental Beauty Oolong, Empfehlung für die Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach Gongfu Art füllen Sie das vorgewärmte Teekännchen oder den Gaiwan (bis 200 ml) zu einem Viertel mit dem Tee. Mit 100 °C heißem Wasser übergießen und 30 bis 60 Sekunden lang ziehen lassen. Viele weitere Aufgüsse sind möglich!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOriental Beauty Oolong Sommer 2023\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: Tao, Zhu, Miao  Taiwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte Juni 2024\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 100°C - Gaiwan oder Teekännchen, Ziehzeit 30-60 Sekunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWestliche Art: ca. 1-2 EL für einen Liter mit 95°C heißem Wasser aufgießen, Ziehzeit ca. 1,5-3 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":40258483224650,"sku":"833","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/oriental_beauty_oolong_packung_pro.jpg?v=1677264276"},{"product_id":"formosa-oolong","title":"Formosa Sijichun Oolong","description":"\u003ch2\u003eFormosa Sijichun Oolong, eine bezaubernde Tee-Spezialität aus Taiwan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMitten auf der Insel Taiwan, wo kein wogendes Meer die Ufer umspült, liegt die zentrale Gebirgskette Taiwans. Im Landkreis Nantou, in der Landgemeinde Mingjian, sind die klimatischen Bedingungen perfekt für die hochgeschätzten Formosa Oolongs. Daher ist die Bezeichnung für diese Tees zu Recht eine Auszeichnung. Formosa, die Wunderschöne, so wurde die Insel Taiwan bis Ende des 19. Jahrhunderts noch genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer \"Vier Jahreszeiten Tee\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi Ji Chun, Vier Jahreszeiten Tee, ist eine Strauchvarietät, die Anfang der Achtziger in Taiwan gezüchtet wurde. Der Vorteil dieser Teesträucher, sie können zu allen Jahreszeiten in gleich guter Qualität geerntet werden. Zumindest in Taiwan. Unser Formosa Oolong ist ein Frühlingstee. Der Sijichun wird für seine fruchtigen und blumigen Noten geschätzt. Was ihn so beliebt und besonders macht, resultiert aus der schonenden, sorgfältigen Weiterverarbeitung. Eine relativ lange Fermentation, bei noch kühlen Frühlingstemperaturen, gibt tiefer sitzende Aromen die Chance, mehr in den Vordergrund zu gelangen. Das verleiht dem Tee seine wunderbare Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBelohnung für einen anstrengenden Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOder einfach nur, weil Sie es sich wert sind. Unser Formosa Oolong sorgt mit seinem feinen Aromenspiel für Begeisterung! Nicht nur in Taiwan. Einige vergleichen seinen Duft mit dem Duft von Frühlingsblühern, wie Maiglöckchen und Flieder. Übereinstimmend wird der Geschmack als blumig, warm und umarmend empfunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung unseres Sijichun Formosa Oolong Tees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNehmen Sie sich auf jeden Fall Zeit und genießen Sie mehrere Aufgüsse. Die erste Ziehzeit sollte eine Minute nicht überschreiten. Genießen Sie im Gong-Fu-Stil und füllen Sie die kleine Kanne zu einem Viertel mit Tee. Gießen Sie mit 90 bis 100 °C heißem Wasser auf. Kurze Ziehzeiten (20 bis 60 Minuten) und viele Aufgüsse sind empfehlenswert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSijichun Oolong\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan \/ Mingjian, Nantou\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Frühling 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eleicht oxidiert und zart geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit 30-60 Sek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":46371322626379,"sku":"896-0001","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":46371330163019,"sku":"896-0002","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/sijichun_oolong_taiwan_50g_packung_25_pro.jpg?v=1779167603"},{"product_id":"bi-luo-chun","title":"Bi Luo Chun Grüntee 2025","description":"\u003ch2\u003eBi Luo Chun, ein handgefertigter, exzellenter Grüntee aus Taiwan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBi Luo Chun zählt zu den besten traditionellen Grüntees Chinas. Seit 1960 wird er auch in Taiwan angebaut. Übersetzt bedeutet Bi Luo Chun \"Jade Schnecke aus dem Frühling\". Nicht ohne Grund, denn je früher im Jahr der Tee geerntet wird, desto nuancenreicher sein Geschmacksprofil. Die Schnecke bezieht sich auf die weitere Verarbeitung der Teeblätter. Beim Rösten verleihen ihm geschickte Handbewegungen sein spiralförmiges Aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Grüntee aus dem nördlichen Distrikt Sanxia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier wird der Bi Luo Chun nach alter Tradition hergestellt. Die Familie Huang betreibt ihren Teegarten bereits in der fünften Generation. Die Teevarietät Qing Xin Gan Zhong ist eine sehr alte Teesorte, die heute meistens für Grüntee verwendet wird. Übersetzt bedeutet der Name so viel wie \"Grünes Herz, süße Sorte\", was auf den süßen Charakter dieser Teesträucher hinweist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMild, weich und aromatisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser zart duftende Grüntee ist wegen seiner Süße und seinen milden Fruchtaromen sehr beliebt. Bereits an der klaren, hellgrünen Tasse und dem feinen, süßen Duft ist der Bi Luo Chun zu erkennen. Die Geschmackseindrücke sind nuancenreich. Hinter der Süße verbergen sich grüne, pflanzliche Noten, so dass der Tee trotz seiner Zartheit, insgesamt einen vollmundigen Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnsere Empfehlung zur Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGießen Sie die filigranen, jadegrünen Teeblättchen mit rund 70 °C heißem Wasser auf. Der Bi Luo Chun wird traditionell dreimal aufgegossen. Beginnen Sie mit einer Ziehzeit von knapp einer Minute, die nächsten Aufgüsse sind mit 20 bis 30 Sekunden optimal. Für eine kleine Kanne oder einen Gaiwan rechnen Sie fünf bis sechs Gramm Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBi Luo Chun\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan \/ Sanxia Taipei\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Früher Frühling 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHandgepflückt und auf einem Holzfeuer getrocknet\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung Gaiwan: 70-80°C, Ziehzeit 1. Aufguss 15-30 Sek., weitere Aufgüsse 15-30 Sek. bis das Aroma verblasst\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung westliche Art: 10-12g\/lt. 70-80°C, Ziehzeit 1-2 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003efür Kaltaufguss geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":46372081008971,"sku":"822","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/bi_luochun_taiwan_25_packung_pro.jpg?v=1748020428"},{"product_id":"gushu-chaya","title":"Weißer Tee Gushu Chaya","description":"\u003ch2\u003eKnospen, Wildes, Köstliches: Weißer Tee aus Yunnan ist eine Rarität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie können bei diesem besonderen Tee schon einmal damit anfangen, seinen Namen zu auszusprechen oder vielmehr zu singen. Das vollmundige \"Gushu Chaya\" klingt so schön, wie der Tee auch schmeckt. Wenn Sie die Packung zur Hand nehmen, den klangvollen Tee betrachten, fällt Ihnen sicher noch mehr auf. Genau, hierbei handelt es sich nicht um klassische Teeblätter, sondern um die Knospen uralter, wilder Teebäume. Das klingt nach Tradition, nach einem sich langsam Entwickeln. So ist es auch, wie Sie beim ersten Schluck gleich schmecken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt er denn? Harzig, holzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Tee kommen Sie geschmacklich voll auf Ihre Kosten. Harzig, holzig, ein feiner Duft von Frühling, aber auch süß: So eine Mischung kennen Sie bestimmt noch nicht. Diese Knospen von teilweise meterhohen Teebäumen beleben den Geist und wird Ihnen auch ein Gefühl des Exklusiven verleihen, Weißer Tee aus Yunnan, gepflückt gleich nach dem chinesischen Neujahr: In dieser Form eignet er sich auch perfekt als Präsent für verwöhnte Teekenner. Der weiße Tee Gushu Chaya ist ein Exot, in mehr als einer Hinsicht. Sie können mit diesem Tee sozusagen eine Zeitreise durch die Geschichte des Tees antreten. Eine wirklich uralte Kulturpflanze wartet auf Ihre Entdeckung. In Yunnan mag man eben Altes, Bewährtes. Profitieren Sie davon!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGushu Chaya\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWeißer Tee aus Lincang, Yunnan (China)\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Frühling 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: ca. 2 ½ Teelöffel Tee für 250ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur ca. 80°C (auch kochendes Wasser möglich)\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 3 Minuten., 2. Aufguss 4 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eder Aufguss erinnert an Süßholz und Anis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":46490666860875,"sku":"634","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/gushu_chaya_25_weisser_tee_packung_pro.jpg?v=1764310936"},{"product_id":"pouchong-oolong","title":"Wenshan Pouchong (Baozhong) Oolong","description":"\u003ch2\u003eÜppige Blumigkeit und betörender Duft - Wenshan Pouchong Oolong\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die faszinierende Welt des Wenshan Pouchong Oolong aus Taiwan. Dieser Tee besticht durch intensive blumige Noten, der betörende Duft erinnert an Maiglöckchen und Flieder. Die großen, leicht gedrehten Blätter präsentieren sich in offener Form und sind ein wahrer Augenschmaus. Dieser fein produzierte Tee vereint die angenehmen Eigenschaften eines runden, leichten grünen Tees mit den aromatisch-blumigen Nuancen eines Oolongs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGenießen Sie die perfekte Balance - dieser Pouchong ist nur leicht oxidiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Pouchong (auch bekannt als Baozhong) wird über Nacht gewelkt, sorgfältig gerollt und nur leicht oxidiert. Durch diese leichte Oxidation bleibt das Grün der Blätter besonders gut erhalten. In Bezug auf den Oxidationsgrad bewegt er sich bei etwa 20%. Der moderne Baozhong-Tee ist besonders grün und pflanzlich im Geschmack, und in Taiwan bezeichnen ihn manchmal sogar als grünen Tee!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin unverwechselbarer Oolong aus den Wenshan-Bergen im Norden Taiwans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Oolong stammt aus den Wenshan-Bergen in der Gegend von Pinglin, im äußersten Norden Taiwans. Das Anbaugebiet ist eines der ältesten in Taiwan. Hier befinden sich die 2300 Hektar großen Teegärten in einer Höhe von etwa 400 Metern. Der für diesen Tee verwendete taiwanesische Kultivar ist Qingxin, was \"grünes Herz\" bedeutet. Diese Strauchsorte verleiht dem Wenshan Pouchong Oolong sein einzigartiges Geschmacksprofil und sorgt für ein unvergleichliches Genusserlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt der blumigen Aromen und genießen Sie eine Tasse dieses erlesenen Tees aus den malerischen Teegärten Taiwans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo schmeckt unser Pouchong Oolong am besten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRechnen Sie eine Teemenge von fünf Gramm pro 200 Milliliter Wasser. Die Wassertemperatur ist mit 90°-100 °C optimal. Lassen Sie den ersten Aufguss 30 Sekunden lang ziehen. Mehrere Aufgüsse sind möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWenshan Baozhong Oolong\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan \/ Taipei\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Oktober 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 90-100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eca. 5g für 200ml.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit ca. 30 Sek., mehrere Aufgüsse sind möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":46671538913611,"sku":"370","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/wenshan_baozhong_taipei_10_25_packung_pro.jpg?v=1778041144"},{"product_id":"dongding-oolong","title":"Zheng Dongding Oolong","description":"\u003ch2\u003eEdler Teegenuss: Zheng Dongding Oolong aus Nantou, Taiwan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den unvergleichlichen Geschmack des Zheng Dongding Oolong aus Nantou, Taiwan. Dieser exquisite Oolong stammt aus der Qingxin Oolong-Teesorte und der Geschmack wird von Teekenner:innen in Taiwan als \"Dongding Qi\" beschrieben. Der Tee stammt vom Dongding-Berg, wobei das Original nur aus drei Dörfern kommen darf. Der Zheng Dongding Oolong wird im Frühling geerntet und besticht durch seinen soliden Charakter, seine goldgelbe Farbe und seine typisch mineralische Note. Ein absolutes Muss für alle Teeliebhaber:innen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOriginaler Dongding: Nur aus drei Bergdörfern und dem Qingxin Teestrauch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der heutigen Zeit werden fast alle Oolong aus Taiwan als \"Dongding\" bezeichnet, doch das Original stammt ausschließlich aus drei Bergdörfern des Dongding-Berges (über 800m) und wird von Qingxin Teesträuchern geerntet. Seit langer Zeit und bis heute ist der traditionelle Dongding Oolong das Synonym für den Formosa Oolong. Der Zheng Dongding Oolong aus Taiwan kann nicht nur mit der traditionellen Gong Fu Cha-Methode aufgegossen werden, sondern entfaltet auch in einer größeren Teekanne oder als Cold Brew seinen vollen Geschmack. Wir empfehlen jedoch die Verwendung der Gong Fu Cha-Methode, um das Beste aus diesem Tee herauszuholen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr Genuss durch mehrfaches Aufbrühen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Zheng Dongding Oolong aus Taiwan in seiner vollen Pracht, indem Sie ihn mit der traditionellen Gong Fu Cha-Methode mehrmals aufbrühen. Dieser exquisite Oolong Tee entfaltet sein volles Aroma und seine einzigartigen Geschmacksnuancen, wenn er schrittweise aufgegossen wird. Tauchen Sie ein in die Welt der Gong Fu Cha-Zeremonie und erleben Sie, wie der Zheng Dongding Oolong bei jedem Aufguss ein anderes Geschmackserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZheng Dongding Wulong\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Taiwan, Nantou\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte Frühling 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003egoldgelbe Farbe, florale Duftnote\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003etypisch mineralisch auf der Zunge\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":46680386371915,"sku":"939","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/zheng_dongding_oolong_25_taiwan_packung_pro.jpg?v=1764284279"},{"product_id":"dancong-oolong","title":"Fenghuang Dancong Oolong","description":"\u003ch2\u003eFenghuang Dancong Oolong Shuixian Premium aus Guangdong - Frühjahrsernte 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Fenghuang Dancong Shuixian Premium Tees aus Guangdong. Diese einzigartige Frühjahrsernte von 2024 wird Sie mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack und ihrem unvergleichlichen Duft verzaubern. Die traditionelle Teesorte Shuixian gedeiht nicht nur in Guangdong, aber hier hat sie eine ganz besondere Tradition. Die Ernte soll nur von einem einzigen Strauch stammen: Dancong - der einzige Busch. Der daraus entstehende Tee trägt den Namen des Dufts des Busches. Der Duft erinnert an südländische Blumen. Bezaubernd und beruhigend zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHandwerkliche Meisterleistung: Die traditionsreiche Herstellung des Fenghuang Dancong Shuixian Tees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSorgfältig gepflückt und bei Raumtemperatur fermentiert, werden die Blätter der Teestrauch Varietät Yinhua Xiang zu einem wahren Meisterwerk. Wie üblich für Dancong-Tees, sind die Blätter offen und leicht gedreht. Traditionell wird dieser Tee nach der Ernte sorgfältig geröstet - abwechselnd geröstet und ruhen gelassen, um die Aromen reifen zu lassen. Für mehrere Monate wird er dann gelagert, um sein volles Potenzial zu entfalten. Ein idealer Tee für Sammler und Liebhaber, um ihn zu lagern. Geeignete Gefäße für die Zubereitung sind aus Yixing Zisha oder unglasiertem Keramikmaterial gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecken Sie die harmonische Verbindung von mineralischer Note und fein honigsüßem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Shuixian Dancong von Phoenix Berg besticht durch seine besondere mineralische Note. Diese mineralische Note, zusammen mit der typisch herben Nuance, prägt den Charakter eines guten Shuixian Dancong Oolong. Neben seinen anderen betörenden Vorzügen wie dem feinen, honigsüßen Geschmack und dem blumigen Duft des Südens, liegt die Stärke dieses Tees in seiner einzigartigen Geschmacksvielfalt. Ein Tee, der trotz seiner Beliebtheit \"widerstandsfähig\" seine individuelle Note bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFenghuang Dancong Oolong Shuixian Premium\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: China, Provinz Guangdong\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eTeestrauch Varietät Milanxiang (Honig Orchideen Duft)\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Frühling 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003emehrfache Aufgüsse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":46682161217867,"sku":"941","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/fenghuang_dancong_shuixian_neu_packung_1_pro.jpg?v=1733205074"},{"product_id":"rougui-oolong","title":"Mingjian Rougui Oolong Taiwan","description":"\u003ch2\u003eEntdecken Sie den Mingjian Rougui Oolong: ein Juwel aus Taiwan\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm bekannten Teeanbaugebiet von Mingjian in Taiwan wächst eine bemerkenswerte Teestrauchvarietät, die das Herz von Teekennerinnen und -kennern höherschlagen lässt. Der Mingjian Rougui Oolong gedeiht hier auf roter Erde mit einem hohen Eisengehalt - im Gegensatz zu seinen Verwandten aus den chinesischen Wuyi-Bergen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTeemeister Atong Chen hat hohe Standards\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Chen-Familie, seit 6 Generationen im Teeanbau verwurzelt, widmet sich hier in Mingjian den essenziellen Schritten der Teeherstellung: Ernte, Welken, sorgfältige Fermentierung und behutsame, traditionelle Röstung. Mit meisterlicher Hand und einem tiefen Verständnis für die Teeblätter wird dieser Oolong von höchster Qualität geschaffen. Der Teegarten wird nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus liebevoll gepflegt und die Teeblätter erhalten die Aufmerksamkeit, die sie verdienen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Charakter mit Persönlichkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Rougui Oolong, ursprünglich aus den Wuyi-Bergen eingeführt, erhält hier in Mingjian, Taiwan, eine ganz besondere Note. Im Gegensatz zu seinem mineralischen Verwandten, dem Felsentee, werden ihm eine Prise Frische und feine blumige Facetten verliehen. Der Duft erinnert an einen Garten im Süden: Blumen, zarte Süße und beim zweiten Hinschmecken eine belebende Menge an Minze. Der Aufguss ist ein wahres Fest der Sinne: spritzige Zimtnoten, blumige und buttrige Nuancen wie beim Weihnachtsgebäck Mailänderli sowie ein vollmundig fruchtiger Abgang!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie die Vielschichtigkeit des Mingjian Rougui Oolong und tauchen Sie ein in ein unvergessliches Teeritual, das Ihnen die Schönheit und Raffinesse Taiwans in jede Schale bringt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMingjian Rougui Oolong, Empfehlung für die Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach Gongfu Art füllen Sie das vorgewärmte Teekännchen oder den Gaiwan (bis 200 ml) mit dem Tee bis der Boden bedeckt ist. Mit 95-100 °C heißem Wasser übergießen und 30 bis 60 Sekunden lang ziehen lassen. Viele weitere Aufgüsse sind möglich!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMingjian Rougui Oolong Frühling 2016\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: Mingjian, Taiwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eaus der Produktion von Meister Atong Chen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte Frühling 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003evorsichtig geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 95-100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eTeemenge ca. 3-5g für 150-200ml, bei weniger Tee kann die Ziehzeit auch verlängert werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit 30-60 Sekunden, unbedingt einige Aufgüsse machen, bis das Aroma verblasst und bis sich die Teeblätter ganz geöffnet haben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":46745965756747,"sku":"807","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/rougui_mingjian_packung_pro.jpg?v=1689705204"},{"product_id":"jasmin-silver-dragon-pearls","title":"Jasmin Silver Dragon Pearls bio","description":"\u003ch2\u003eEin handgearbeiteter hochwertiger Jasmin-Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jasmin Silver Dragon Pearls bio, auch bekannt als Phoenix Dragon Pearls, ist ein exquisiter, handverarbeiteter Jasmin-Tee, der durch seine feine und subtile Jasminnote besticht. Der Aufguss dieses Tees ergibt ein helles, mildes Getränk, dessen Duft und Geschmack sanft belebend wirken, ohne aufdringlich zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft und Ernte des Jasmin Silver Dragon Pearls bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser besondere Tee stammt von der Qingshan Tea Farm, die tief im Herzen der chinesischen Provinz Hunan auf einer Höhe von etwa 750 Metern liegt. Nur die zart geöffneten Blattknospen werden im Frühling für diesen Tee von Hand gepflückt. Die sorgfältig ausgewählten Teeblätter werden zunächst gewelkt und dann in ihrem eigenen Saft gedämpft, bis sie weich und geschmeidig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTraditionelle Verarbeitung und Veredelung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn reiner Handarbeit werden die Teeblätter anschließend gerollt und in wokähnlichen Pfannen wiederholt getrocknet und abgekühlt, bis sie nur noch eine Restfeuchtigkeit von etwa vier Prozent enthalten. Danach werden die Blätter mit frischen Jasminblüten vermischt, die ihren Duft an den Tee abgeben. Dieser Prozess wird mehrfach wiederholt, bis der Tee seinen charakteristischen, lieblichen Jasminduft angenommen hat. Zum Abschluss werden die Blätter von Hand zu kleinen, edlen Kugeln gerollt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Teegarten Qingshan bietet ideale Bedingungen für den ökologischen Anbau, da er auf einer abgelegenen, bergigen Halbinsel inmitten eines Stausees liegt. Ohne industrielle Einflüsse bleibt die Reinheit des Tees garantiert, was ihn zu einem wahrhaft außergewöhnlichen Bio-Produkt macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChina Jasmin Silver Dragon Pearls bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGrüner Tee aus biologischem Anbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: China\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-009 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: ca. 2 Teelöffel auf 0,3lt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e80° heißes Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZwei bis drei Aufgüsse möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nPure Tea GbR, Andreas Brehm + Ralf Janecki \u003cbr\u003eBessemerstrasse 5A \u003cbr\u003eD-21339 Lüneburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"100g","offer_id":50243338305867,"sku":"589","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/dragon-pearls-lose_pro.jpg?v=1724392461"},{"product_id":"pipa-cha-bio","title":"Pipa Cha Oolong bio","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0d5fbbcd-eeb5-43be-9dbe-bbac011f2d71\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003ePipa Cha Oolong bio – veredelt in Portweinfässern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Leidenschaft für Tee und Wein vereint sich im Pipa Cha Oolong Bio von Chá Camélia. Die Basis für diesen besonderen Tee bildet ein hochwertiger Bio-Oolong aus China, der in Portugal eine einzigartige Veredelung erfährt. In einigen gebrauchten Portweinfässern des Weinguts Niepoort, das von Dirk Niepoort, dem Ehemann von Nina Gruntkowski, geführt wird, reift der Tee und nimmt dabei subtile Nuancen des edlen Weines auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eReifung in Holzfässern – Ein Hauch von Portwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Lagerung in ehemaligen Portweinfässern entwickelt der Pipa Chá Oolong eine unverwechselbare Aromatik von Trockenfrüchten und Honig, begleitet von einer zarten Portweinnase und einem harmonischen Abgang. Die besondere Struktur des Oolongs sorgt für eine feine Balance zwischen milder Süße und sanften Tanninen – ein Geschmackserlebnis, das sowohl Teeliebhaber als auch Weinfreunde begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSanfter Genuss mit wenig Koffein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem geringen Koffeingehalt ist der Pipa Cha Oolong ideal für entspannte Genussmomente – auch am Nachmittag oder Abend. Die vielschichtigen Aromen machen ihn zu einem besonderen Begleiter für ruhige Momente oder als raffinierte Ergänzung zu süßen Speisen. Erhältlich in der 75g Packung, nachhaltig verarbeitet und mit viel Hingabe veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePipa Cha bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\" id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eOolong Tee aus biologischem Anbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: China\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*PT-BIO-04 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e1-2 Teelöffel für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWassertemperatur 90°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 3 Minuten, 2. Aufguss 3 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nChá Camélia \u003cbr\u003eRua Diamantina, 64E \u003cbr\u003ePortugal, 4485-122 Fornelo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chá Camélia","offers":[{"title":"75g","offer_id":51239083901259,"sku":"1041","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/pipa_cha_oolong_bio_lose_pro.jpg?v=1739136001"},{"product_id":"wuyi-oolong","title":"Wuyi Oolong","description":"\u003ch2\u003eWuyi Oolong – Eine fast vergessene Teespezialität aus Taiwan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWuyi Oolong\u003c\/strong\u003e hat eine besondere Geschichte: Ursprünglich stammt diese Oolong-Varietät aus dem berühmten Wuyishan-Gebirge in Fujian, China. Doch während sie dort heute kaum noch anzutreffen ist, lebt ihre Tradition in Taiwan weiter – insbesondere in Nantou, wo sie von wenigen erfahrenen Teemeistern gepflegt wird. Unser Wuyi Oolong stammt aus dem Garten von \u003cstrong\u003eMeister Chen Huan Tang\u003c\/strong\u003e in Mingjian, einer Region, die für ihre eisenhaltige, rote Erde bekannt ist. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Tee seine charakteristische Tiefe und mineralische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee wird \u003cstrong\u003enach traditionellem, aufwendigem Verfahren\u003c\/strong\u003e verarbeitet – mit Geduld, Sorgfalt und Respekt vor dem Blatt. Die Teepflanzen werden nur zweimal jährlich gepflückt und nach organischen Prinzipien kultiviert. Das Ergebnis: ein Oolong mit außergewöhnlicher Lagerfähigkeit, natürlicher Süße und beeindruckender Geschmacksvielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft und Herstellung: Alte Schule trifft auf meisterliches Handwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWas diesen \u003cstrong\u003eWuyi Oolong aus Taiwan\u003c\/strong\u003e so besonders macht, ist nicht nur die selten gewordene Teesorte selbst, sondern auch die Hingabe, mit der sie verarbeitet wird. Während moderne Methoden oft auf Schnelligkeit und Effizienz setzen, verlangt diese traditionelle Varietät Zeit und Fingerspitzengefühl. Wird der Tee zu hastig produziert, entfaltet er bittere und unangenehme Noten. Doch wenn man ihn – wie Meister Chen – mit Bedacht oxidiert, röstet und trocknet, zeigt sich seine ganze Pracht: \u003cstrong\u003eweich, rund, tief und dabei erstaunlich lebendig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Garten liegt in Mingjian, einer Teeregion mit besonders eisenreicher Erde. Diese Mineralien prägen nicht nur die Textur des Tees, sondern auch sein Lagerungspotenzial – ein wichtiges Merkmal für Liebhaber gereifter Oolongs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack und Charakter: Blütenhonig, Pfirsich und eine Prise Alltagspoesie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBereits beim Aufgießen verströmt der Wuyi Oolong ein feines Aroma von \u003cstrong\u003eBlütenhonig\u003c\/strong\u003e, das sich beim Trinken in eine \u003cstrong\u003esanfte, fruchtige Süße\u003c\/strong\u003e verwandelt. In der Tasse leuchtet er in einem \u003cstrong\u003eklaren, hellen Orangeton\u003c\/strong\u003e – ein visuelles Versprechen, das sein Geschmack einlöst: Reife gelbe Pfirsiche, florale Noten, ein Hauch Röstaroma und eine überraschend \u003cstrong\u003eseidige Textur\u003c\/strong\u003e auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee ist ein Begleiter für stille Momente ebenso wie ein Ruhepol im Alltag. Er ist \u003cstrong\u003efließend und lebendig\u003c\/strong\u003e, ein Oolong, der Gaumen und Seele gleichermaßen anspricht – für alle, die in einer Tasse Tee mehr suchen als bloße Erfrischung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWuyi Oolong – Zubereitungsempfehlung für vollendeten Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ein intensives Geschmackserlebnis empfehlen wir die Zubereitung nach der \u003cstrong\u003eGongfu-Methode\u003c\/strong\u003e: Geben Sie so viel Tee in das vorgewärmte Kännchen oder den Gaiwan (bis ca. 200 ml), dass der Boden gut bedeckt ist. Übergießen Sie den Tee mit \u003cstrong\u003e95–100 °C heißem Wasser\u003c\/strong\u003e und lassen Sie ihn \u003cstrong\u003e30 bis 60 Sekunden\u003c\/strong\u003e ziehen – je nach gewünschter Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee entfaltet seine ganze Komplexität erst über mehrere Aufgüsse hinweg – gönnen Sie sich also Zeit für diese aromatische Entdeckungsreise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWuyi Oolong Frühling 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: Nantou, Taiwan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eaus der Produktion von Meister Atong Chen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte Frühling 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003evorsichtig geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 95-100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eTeemenge ca. 3-5g für 150-200ml, bei weniger Tee kann die Ziehzeit auch verlängert werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit 30-60 Sekunden, unbedingt einige Aufgüsse machen, bis das Aroma verblasst und bis sich die Teeblätter ganz geöffnet haben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":51878387450187,"sku":"953","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/wuyi_oolong_taiwan_packung_23_pro.jpg?v=1748096390"},{"product_id":"buddhas-hand","title":"Buddhas Hand Oolong","description":"\u003ch2\u003eOolong Buddhas Hand Alishan aus Taiwan – Winterpflückung 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Oolong Buddhas Hand Alishan stammt aus Jiayi in Taiwan und wurde im Winter 2025 gepflückt. In den kühlen Bergen des Alishan-Gebiets wachsen die Teeblätter langsam heran – eine Voraussetzung für die elegante, klare Aromatik, für die taiwanesische Hochland-Oolongs so geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuddhas Hand ist eine traditionelle Oolong-Varietät, die ursprünglich aus Yong Chun in der chinesischen Provinz Fujian stammt. In Taiwan zeigt sie sich mit einem besonders feinen, frischen Charakter: zitrisch in der Nase, blumig im Verlauf und weich im Nachklang. Der Aufguss leuchtet hellgelb bis golden – fast wie Sonnenlicht in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBuddhas Hand – ein Name mit Zitrusduft und Symbolkraft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Buddhas Hand geht auf eine außergewöhnliche Zitrusfrucht zurück, die in Taiwan bekannt ist. Ihre gelbe, fingerartig geteilte Form erinnert an eine segnende Hand – daher der poetische Name. Auch der Teekultivar erhielt diese Bezeichnung, weil sein Duft an diese besondere Zitrusfrucht erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Buddhas Hand Alishan zeigt sich diese Herkunft des Namens sehr schön: Schon das trockene Blatt lässt eine frische Zitrusnote erahnen. In der Tasse öffnet sich der Tee vielschichtig – zuerst klar und lebendig, später weicher, mit Anklängen von Blüten, reifer Frucht und einem feinen Hauch Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchonend fermentiert, mild geröstet und ideal für Gong Fu Cha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Oolong wird langsam und schonend fermentiert und nur wenig geröstet. Dadurch bleibt der frische, helle Charakter eines Hochland-Oolongs erhalten. Gleichzeitig besitzt er genügend Tiefe, um sich über mehrere Aufgüsse hinweg zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schön gelingt die Zubereitung im Gaiwan oder in einem kleinen Teekännchen nach Gong Fu Cha Art. Verwenden Sie heißes Wasser mit etwa 95–100 °C und genießen Sie mehrere kurze Aufgüsse. Mit jedem Aufguss verändert sich der Tee: Die zitrische Frische wird runder, florale Noten treten stärker hervor, und der liebliche Abgang bleibt lange am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuddhas Hand Alishan kann direkt genossen werden, eignet sich aber auch zur weiteren Lagerung. Mit etwas Zeit können sich zusätzliche Facetten entwickeln – ein spannender Tee für alle, die taiwanesische Oolongs nicht nur trinken, sondern aufmerksam begleiten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBuddhas Hand Alishan\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: Jiayi, Taiwan\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eaus der Produktion von Meister Atong Chen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte Winter 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eweniger stark geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung: Gong Fu Cha 95-100°C - Gaiwan oder Teekännchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eTeemenge ca. 3-4g für 150-200ml, bei weniger Tee kann die Ziehzeit auch verlängert werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit ca. 40 Sekunden, unbedingt einige Aufgüsse machen, bis das Aroma verblasst und bis sich die Teeblätter ganz geöffnet haben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":57475268313419,"sku":"1225","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/buddhas_hand_alishan_packung_pro.jpg?v=1780156221"},{"product_id":"huangshan-maofeng","title":"Huangshan Maofeng Grüntee 2025","description":"\u003ch2\u003eHuangshan Maofeng aus Anhui – chinesischer Grüntee vom legendären Gelben Berg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Huangshan Maofeng zählt zu den berühmtesten Grüntees Chinas und stammt aus Anhui, einer Provinz mit großer Teetradition. Sein Name verweist auf den Huangshan, den „Gelben Berg“, dessen nebelverhangene Felsen, Kiefern und Höhenlagen seit Jahrhunderten Dichter, Maler und Teeliebhaber inspirieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diesen Huangshan Maofeng Frühling 2025 wird feines Pflückgut aus einem naturnah und sorgfältig gepflegten Garten verwendet. Die Blätter werden handgepflückt, kurz ruhen gelassen, im traditionellen Gusseisenwok erhitzt und anschließend von Hand geformt. So entsteht ein Grüntee mit zarten, nadelförmigen Blättern, die bereits trocken von der sorgfältigen Verarbeitung erzählen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHandgerollter Huangshan Maofeng Frühling 2025 mit blumigem Duft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser chinesische Grüntee wirkt wie eine kleine Rast auf einer sonnenwarmen Blumenwiese. Im Duft zeigt sich eine helle, frühlingshafte Frische mit feinen floralen Noten. Der Aufguss ist weich, seidig und angenehm klar – nicht laut, sondern elegant und ruhig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen schmeichelt der Huangshan Maofeng mit lieblichem Charakter, dezenter Frische und einer feinen, natürlichen Süße. Er erinnert an einen Spaziergang durch die Berge im Frühling: frische Luft, warme Sonne, blühende Wiesen und dieser besondere Moment, in dem man einfach stehen bleibt und tief durchatmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHuangshan Maofeng im Gaiwan zubereiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schön lässt sich dieser Huangshan Maofeng im Gaiwan zubereiten. Die Empfehlung liegt bei 90 °C – für einen chinesischen Grüntee durchaus passend, da die Blätter hochwertig verarbeitet sind und bei kurzer Ziehzeit ihre florale, seidige Seite besonders gut zeigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gaiwan können Sie den Tee mehrfach aufgießen und beobachten, wie sich die handgerollten Blätter langsam öffnen. Jeder Aufguss bringt eine leicht andere Nuance hervor: zuerst die frische Blütenwiese, dann mehr weiche Süße, schließlich eine ruhige, klare Eleganz. Ein Tee für konzentrierte Teemomente – und für alle, die chinesischen Grüntee nicht nur trinken, sondern in seinen feinen Schichten erleben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHuangshan Maofeng\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunftsland: Anhui, China\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntezeit: Frühling 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHandgerollt\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZubereitung Gaiwan: 90°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003efür Kaltaufguss geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nShui Tang GmbH, \u003cbr\u003eSpiegelgasse 26\u003cbr\u003eCH-8001 Zürich\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shui Tang","offers":[{"title":"50g","offer_id":57475699704139,"sku":"1230","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/huangshan_maofeng_china_packung_pro.jpg?v=1780169250"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/collections\/MOSES-Gruentee-Oolong.jpg?v=1654241491","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/tee-aus-china-und-taiwan.oembed","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}