{"title":"Shincha - frischer japanischer Grüntee","description":"\u003ch2\u003eShincha – Der erste Grüntee des Jahres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShincha, wörtlich „neuer Tee“, ist mehr als nur ein japanischer Grüntee – er ist ein Symbol für den Frühling, für Aufbruch und für den Beginn eines neuen Tee-Jahres. Gewonnen aus den allerersten, zarten Trieben der Teepflanze, steht Shincha für unvergleichliche Frische, Leichtigkeit und aromatische Tiefe. Der Begriff setzt sich aus den japanischen Worten „Shin“ (neu) und „Cha“ (Tee) zusammen – treffender lässt sich der Charakter dieses Tees kaum beschreiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas macht Shincha so besonders?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu anderen japanischen Grüntees wird Shincha besonders früh im Jahr geerntet – in der Regel bereits zwischen Ende April und Anfang Mai. Zu diesem Zeitpunkt sind die Blätter besonders zart und reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Theanin, das dem Tee seine charakteristische milde Süße verleiht. Diese frühe Pflückung und die schonende Weiterverarbeitung sorgen dafür, dass Shincha geschmacklich besonders frisch, weich und aromatisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie finale Erhitzung (hi-ire), die bei anderen Grüntees üblich ist, wird bei Shincha oft verkürzt oder entfällt ganz, um die spritzige Frische und die lebendige Textur des Tees zu erhalten. Dadurch unterscheidet sich Shincha deutlich von klassischen Senchas – sowohl im Duft als auch im Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRegionale Vielfalt – individuelle Handschrift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShincha ist kein standardisierter Tee, sondern Ausdruck handwerklicher Vielfalt. Je nach Anbaugebiet, Strauchsorte und Philosophie des Teebauern entstehen ganz unterschiedliche Interpretationen – jede mit eigenem Charakter und Nuancenreichtum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eindrucksvolles Beispiel ist der \u003cstrong\u003eSakura-no Shincha MOE\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus der edlen Strauchvarietät \u003cstrong\u003eSae Midori\u003c\/strong\u003e. Die Blätter sind außergewöhnlich fein, so zart, dass sie nicht mechanisch sortiert werden müssen. Diese Sorte überzeugt mit ihrer intensiven, natürlichen Süße – ohne dass die Pflanzen zuvor beschattet wurden. Das zeigt eindrucksvoll, dass ein süßes Aromaprofil auch ohne Kabusecha-Anbau möglich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ebenfalls sehr beliebte \u003cstrong\u003eMorimoto Shincha\u003c\/strong\u003e vereint mehrere früh austreibende Strauchsorten, darunter \u003cstrong\u003eYutaka Midori\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSaki Midori\u003c\/strong\u003e. Diese Kombination ergibt ein lebendiges Aromenspiel aus grasiger Frische und feiner Umami-Tiefe. Die Erhitzung nach der Verarbeitung wird bewusst kurzgehalten, um die Frische nicht zu überdecken, sondern hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerarbeitung – mit Sorgfalt und Erfahrung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObwohl Shincha grundsätzlich wie Sencha verarbeitet wird (Dämpfen, Rollen, Trocknen), liegt der Fokus stärker auf Schonung und Erhalt der natürlichen Blattqualität:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte beginnt, noch bevor sich die Teesträucher vollständig entfaltet haben – das sorgt für besonders zarte, nährstoffreiche Blätter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDie finale Trocknung erfolgt bei niedriger Temperatur oder entfällt, um die sensorische Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eShincha wird meist direkt nach der Verarbeitung verpackt und ausgeliefert – für ein unvergleichlich frisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEin Tee zum Feiern des Frühlings\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShincha ist nicht einfach ein Tee – es ist ein saisonales Highlight und für viele Teeliebhaber ein besonderes Ritual. Sein frischer Duft, die milde Süße und die leichte Textur machen ihn zu einem Genuss, der ideal zur aufblühenden Jahreszeit passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Auswahl an Shinchas stammt aus japanischen Teegärten von denen wir einige persönlich besucht haben. Der enge Kontakt zu den Teebauern vor Ort ermöglicht es uns, die Philosophie und Sorgfalt hinter jedem Tee wirklich zu verstehen – und genau das schmeckt man.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie mit uns die Vielfalt dieses frühlingshaften Grüntees und genießen Sie Shincha als Botschafter für einen Neubeginn – in der Natur, in der Tasse, im Alltag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kirishima-aracha-shincha","title":"Kirishima Aracha Shincha 2026 bio","description":"\u003ch2\u003eKirishima Aracha Shincha Bio – Der Geschmack des Frühlings, unverfälscht und lebendig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Aracha \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\" title=\"Link zur Kategorie Shincha vom Kirishima Aracha Shincha bio aus\"\u003eShincha\u003c\/a\u003e aus der ersten Pflückung 2026 stammt von der Familie Hayashi, deren Teegarten am Rand des Kirishima-Gebirges in der Präfektur Kagoshima liegt. Die leuchtend grünen Blätter ergeben einen Tee von beeindruckender Klarheit und Frische. Die Tasse zeigt sich klar und leuchtend grün, begleitet von einem fein-blumigen Duft mit fruchtigen Anklängen. Im Geschmack entfaltet der Tee eine frische, pflanzlich-milde Süße, getragen von einem sanften Umami. Die verwendete Strauchsorte, eine aus Samen gezogene Varietät der Sorte Asatsuyu, ist kleinblättrig, selten und bekannt für ihre natürliche Süße. Um diese zu intensivieren, wurden die Pflanzen vor der Ernte eine Woche mit dunklen Netzen beschattet (\u003cem\u003eKabuse\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas bedeutet Aracha? – Der Tee in seiner ursprünglichsten Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAracha\u003c\/em\u003e (荒茶) steht in Japan für einen „Rohtee“, der zwar sorgfältig gedämpft, gerollt und getrocknet wurde, aber auf die abschließende Hitzebehandlung (\u003cem\u003ehiire\u003c\/em\u003e) verzichtet. Normalerweise wird diese eingesetzt, um die Aromen zu stabilisieren und den Tee länger haltbar zu machen. Bei diesem Aracha jedoch bleibt ein geringer Anteil an Restfeuchtigkeit im Blatt erhalten, was zu einer außergewöhnlich frischen, authentischen Tasse führt. Der Tee wirkt dadurch saftiger, weicher und näher am natürlichen Teeblatt – ein Erlebnis, das Teekenner besonders schätzen. In Japan wird Aracha meist nur als Zwischenprodukt verwendet. Dass Sie ihn hier in seiner ursprünglichen Form genießen können, macht diesen Shincha zu einer Besonderheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeltene Strauchvarietät – Biologisch kultiviert und aus Samen gezogen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie für diesen Tee verwendeten Pflanzen stammen nicht aus Stecklingen, sondern wurden traditionell aus Samen gezogen. Das führt zu mehr genetischer Vielfalt im Teefeld und macht jede Pflückung einzigartig. Die Varietät Asatsuyu gilt als besonders süß – ein Umstand, der sie anfällig für Insektenbefall macht und den Anbau unter biologischen Bedingungen besonders anspruchsvoll gestaltet. Nur mit viel Erfahrung und Sorgfalt lässt sich aus solchen Sträuchern ein Tee wie dieser gewinnen. Die Teepflanzen wurden vor der Ernte gezielt beschattet, um den Gehalt an L-Theanin zu erhöhen und die natürliche Süße zu vertiefen. Das Ergebnis ist ein frischer Frühlingstee, wie er ursprünglicher kaum sein könnte – ein kostbares Erlebnis, das bei 70 bis 80 °C sein volles Potenzial entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKirishima Aracha Shincha\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGrüner Tee* mit 5% Restfeuchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003egeerntet und verarbeitet im Teegarten von Shutaro Hayashi in Kirishima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e1. Ernte vom 24. April 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eMindesthaltbarkeitsdatum Ende Dezember 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1-2 TL für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur 70-80°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 60 Sec., 2.-3. Aufguss 10 Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003ekühl und trocken lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eNach dem Öffnen der Packung zügig aufbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Hayashi KIRISHIMA","offers":[{"title":"80g","offer_id":28624907698250,"sku":"1010","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/kirishima_aracha_shincha_packung_c1debf5d-2cf8-4d32-8928-6102c11e50e8.jpg?v=1614005625"},{"product_id":"watanabe-kabuse-shincha","title":"Watanabe Kabuse Shincha 2026 bio","description":"\u003ch2\u003eFrühling in der Tasse: Watanabe Kabuse Shincha 2026 bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie ersten \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\" title=\"Link zur Kategorie Shincha vom Watanabe Kabuse Shincha aus\"\u003eShinchas\u003c\/a\u003e des Jahres 2026 sind eingetroffen – geerntet in der klaren Frühlingsluft auf der japanischen Insel Yakushima. Für diesen beschatteten Shincha verwendet Keita Watanabe die Sorten \u003cstrong\u003eKuritawase\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAsatsuyu\u003c\/strong\u003e, die schon früh im Jahr austreiben. Die Ernte begann bereits am \u003cstrong\u003e12. April\u003c\/strong\u003e. Der Tee beeindruckt mit einem frischen, grünen Duft, einem feinen Umami und einer zarten Süße. Eine subtile Note, die an Meeresbrise erinnert, verleiht ihm seine besondere Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSorgfalt bei Ernte und Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Teeblätter wurden nach der Ernte nur \u003cstrong\u003esanft final erhitzt\u003c\/strong\u003e, wodurch ihr ursprünglicher Charakter erhalten bleibt. Die leichte Enderhitzung – etwas stärker als beim Morimoto Shincha – bringt die frühlingshafte Frische besonders gut zur Geltung. Neben diesem Kabuse Shincha produziert Familie Watanabe auch den \u003cstrong\u003eShincha Ryo\u003c\/strong\u003e, einen nicht erhitzten Aracha-Shincha. Trotz seiner unbehandelten Form überzeugt er mit Süße, Klarheit und einem angenehm weichen Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBiologischer Anbau in unberührter Natur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Teegarten der Familie Watanabe liegt auf Yakushima, umgeben von dichten Wäldern und Bergen. Ohne benachbarte landwirtschaftliche Nutzung sind die Bedingungen für den biologischen Anbau hier ideal. Neben Kuritawase und Asatsuyu wachsen dort auch Sorten wie \u003cstrong\u003eSae Midori\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eYabukita\u003c\/strong\u003e. Keita und Mankichi Watanabe pflegen ihren Garten mit großer Hingabe – ihr Tee spiegelt die Reinheit und Ursprünglichkeit dieser besonderen Insel eindrucksvoll wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1883\" data-start=\"1848\"\u003eHinweis zum Reisebericht:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"2000\" data-start=\"1884\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2000\" data-start=\"1886\"\u003eEindrücke von unserem Besuch bei Familie Watanabe im Mai 2024 finden Sie im \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/blogs\/tee-reisen\/watanabe-teegarten\" title=\"Blog zur Japan Teereise - Besuch im Teegarten der Familie Watanabe\"\u003eBlog zur Japan-Teereise 2024\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003eWatanabe Yakushima Kabuse Shincha 2026 bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eBiologischer* Tee aus der Präfektur Kagoshima, Kyushu, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte am 12. April 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen), 1-2 TL für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWassertemperatur 60-65°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss ca. 50Sec., 2.-4. Aufguss ca. 10Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Watanabe YAKUSHIMA","offers":[{"title":"50g","offer_id":28624944627786,"sku":"1089","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/shincha_kabusecha_moses_1.jpg?v=1571767786"},{"product_id":"ronnefeldt-gruener-tee-shincha-atsuhime","title":"Shincha Atsuhime 2024 bio","description":"\u003ch2\u003eDer Ronnefeldt Shincha Atsuhime bio gelangt zu uns auf dem schnellsten Weg als Flugtee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"Shin\" bedeutet so viel wie \"neu\", \"Cha\" ist das Wort für Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin frisches und süßes Grün in der Tasse. Eine Top-Qualität mit überzeugendem Aroma. Kräftig, aber doch sanft und harmonisch im Geschmack. Leuchtend grüne Tassenfarbe, glänzend grünes Blatt, feine Nadeln. Die Bezeichnung Atsuhime beruht auf dem Namen der berühmten Prinzessin Atsu von Kagoshima, die den Shogun Tokugawa Iesada geheiratet hat. Ihr Name steht für Warmherzigkeit und Aufrichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eShincha ist die erste Pflückung des Jahres (first flush)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet wird nur an sonnigen Tagen, um den Duft der Blätter besser zu bewahren. Die gepflückten Blätter werden am gleichen Tag verarbeitet, damit die Frische und der Geschmack erhalten bleibt. Ein solch exzellenter Shincha ist das Herzstück eines Teebauern. Der Prozess des Pflückens und der Herstellung wird von Generation zu Generation weitergegeben. Nur ein Teebauer mit viel Erfahrung kann einen guten Shincha herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfehlenswert ist hier, kleinere Mengen an Tee zuzubereiten, nur eine Tasse oder ein kleines Kännchen. Der Tee kann mehrmals hintereinander aufgegossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShincha Atsuhime bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZutaten: Grüner Tee aus ökologischem Anbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft, Certified organic by LACON GmbH\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: Japan (Region Kyushu)\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2-3 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWasserhärte: weich\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWassertemperatur: 80°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nJ.T. Ronnefeldt KG \u003cbr\u003eRotfeder-Ring 7\u003cbr\u003eD-60327 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ronnefeldt","offers":[{"title":"50g","offer_id":28624985718858,"sku":"1286","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/shincha_atsuhime_bio_lose_pro.jpg?v=1651662737"},{"product_id":"morimoto-shincha-bio","title":"Morimoto-Kamimizu Shincha 2026 bio","description":"\u003ch2\u003eMorimoto-Kamimizu Shincha 2026 bio – der erste Tee des neuen Jahres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Morimoto-Kamimizu Shincha 2026 bio ist ein besonderer japanischer Grüntee aus Miyazaki auf Kyushu – und zugleich der Beginn eines neuen Kapitels. \u003cstrong\u003eDer erste Tee des japanischen Teejahres\u003c\/strong\u003e wird in Japan mit großer Freude erwartet, denn Shincha steht für die frische, lebendige Kraft der jungen Frühlingstriebe. Er ist nur in begrenzter Menge verfügbar und zählt zu den kostbarsten Sencha-Qualitäten eines Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diesen Shincha werden die beiden früh austreibenden Cultivare Saki Midori und Yutaka Midori verwendet. Beide Sorten werden beschattet und ergänzen sich auf elegante Weise: Yutaka Midori bringt Tiefe, weiche Fülle und ein spürbares Umami, während Saki Midori für Frische, duftige Klarheit und eine schöne grüne Aufgussfarbe sorgt. Durch die sehr sanfte finale Erhitzung bleibt der frühlingshafte Charakter des Tees wunderbar erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntstanden ist ein \u003cstrong\u003eduftig-frühlingsfrischer Tee mit schönem Umami und langem Abgang\u003c\/strong\u003e – fein, klar und lebendig, mit zarter Süße und frischer Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine neue Partnerschaft: Morimoto und Kamimizu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2026 trägt erstmals den Namen Morimoto-Kamimizu Shincha. Dahinter steht eine besondere Zusammenarbeit zweier eng verbundener Teefamilien: Haruyo und Shigeru Morimoto bereiten sich Schritt für Schritt auf die Übergabe an die jüngere Generation vor. Naoki und Misa Kamimizu von Kami-no-En übernehmen ausgewählte, besonders hochwertige Teegarten-Parzellen der Morimotos und verarbeiten die dort geernteten Blätter in enger Abstimmung mit ihnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Shincha werden Blätter aus Morimoto-Parzellen mit den besten eigenen Parzellen der Familie Kamimizu kombiniert. Shigeru Morimoto begleitet Naoki Kamimizu bei der Herstellung des Aracha, also des Rohtees, damit der vertraute Morimoto-Stil erhalten bleibt. Die finale Verarbeitung erfolgt weiterhin in der Shiage-Fabrik der Morimotos – mit jener schonenden Endverarbeitung, die ihre Tees seit Jahrzehnten prägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht kein Bruch, sondern eine behutsame Weiterführung: Der Morimoto-Kamimizu Shincha 2026 bio verbindet die Erfahrung eines Pionierbetriebs des biologischen Teeanbaus mit der Energie einer jüngeren Generation. Die Verpackung bleibt bewusst nah am vertrauten Morimoto-Design, zeigt aber auf der Rückseite nun Haruyo und Shigeru Morimoto gemeinsam mit Naoki und Misa Kamimizu im Teegarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBio-Grüntee aus Miyazaki mit klarer Handschrift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte der Morimoto-Tees begann vor über fünfzig Jahren. 1971 übernahmen Haruyo und Shigeru Morimoto den kleinen Familienbetrieb von Shigerus Eltern. Aus einer einzigen Parzelle entwickelte sich über Jahrzehnte ein Teegarten mit mehreren sorgfältig gepflegten Lagen. Schon 1977 begannen die Morimotos, erste Teefelder biologisch zu bewirtschaften – aus Verantwortung gegenüber ihrer Familie und der Umgebung, in der ihre Kinder aufwuchsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch Kami-no-En steht heute für biologischen Teeanbau in Miyazaki. Naoki Kamimizu gründete den Teegarten 2009 und stellte 2014 vollständig auf Bio-Anbau um. Von Beginn an bestand ein enger fachlicher Austausch mit den Morimotos. Aus Nachbarschaft wurde Vertrauen, aus Vertrauen eine Partnerschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese gemeinsame Haltung schmeckt man im Morimoto-Kamimizu Shincha 2026 bio: Er wirkt nicht laut oder schwer, sondern fein, frisch und präzise. Weitere Tees der ersten japanischen Ernte finden Sie in unserer Kategorie Shincha: \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\" rel=\"noopener\" data-end=\"3936\" data-start=\"3897\"\u003ehttps:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur saisonal und in begrenzter Menge verfügbar\u003c\/strong\u003e – daher empfehlen wir, rechtzeitig zu bestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiterführende Informationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Link zum Teereise-Blog Familie Morimoto\" href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/blogs\/tee-reisen\/japan-2024-teegarten-der-familie-morimoto\"\u003eBlog Japan-Teereise 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMorimoto-Kamimizu Shincha bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eder erste Tee des Jahres 2026 bio*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGeerntet und verarbeitet in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eca. 2 Teelöffel Tee für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWassertemperatur ca. 60-70°C oder kalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 50Sec., 2.-4. Aufguss 10Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Morimoto MIYAZAKI","offers":[{"title":"50g","offer_id":28625080582218,"sku":"391-0005","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":28625080549450,"sku":"391-0001","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/mori-kami_shincha_packung_pro.jpg?v=1780084090"},{"product_id":"ronnefeldt-gruener-tee-shincha-wakana","title":"Shincha Wakana 2025 bio mit reichlich Umami","description":"\u003ch2\u003eDer an Umami reiche Ronnefeldt Shincha \"Wakana\" bio stimmt wohl jeden Teekenner glücklich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer neue grüne japanische \u003cstrong\u003eShincha 2025 bio\u003c\/strong\u003e hat ein glänzendes und schlankes Blatt, eine leuchtende, fluoreszierend grüne Tasse und einen Geschmack zwischen einer kaum zu vernehmenden erfrischenden Herbe und einer ausgewogenen Süße, ein Hauch von frischem Spinat, sehr frisches, blumiges Aroma, intensive Note, reichlich Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser erlesene Shincha Wakana bio wurde in Japan im Kirishima-Gebirge angebaut, Heimat des sagenumwobenen Bergkobolds \"Tengu\". Er wird auch als Himmelshund oder Mischung aus Mensch und Vogel dargestellt. Kirishima ist eine Gruppe von mehr als 20 Vulkanen in den Präfekturen Kagoshima und Miyazaki auf Kyushu in Japan. Den höchsten Gipfel weist dabei der 1.700m hohe Karakuni-dake auf. Die Kirishima Berge sind Teil des Kirishima-Yaku-Nationalparks. Hier sind die Bedingungen für den Anbau der besten Tees weltweit optimal: reine Bergluft des Kirishima, mineralreiches Quellwasser, fruchtbare Böden und dichter Nebel. Diese besonderen klimatischen Bedingungen ermöglichen es, auf den, von einer einzigartigen Schönheit geprägten Landschaft umgebenen, Teefeldern einen Shincha anzubauen, der mit seiner geschmacklichen Vielfalt und Güte besticht. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eShincha Wakana 2025 bio (\"Junges Grün\") erreicht uns als Flugtee auf dem schnellsten Wege\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon dem Shincha werden traditionell nur wenige hundert Kilo sorgfältigst produziert. Es ist der Tee der ersten Pflückung des Jahres (first flush). Shincha wird nur an 3-4 Tagen geerntet. Die Bauern pflücken den Tee nur an sonnigen Tagen, um den Duft der Blätter besser zu bewahren. Die Verarbeitung der gepflückten Blätter erfolgt noch am gleichen Tag, damit sie ihre Frische und ihren Geschmack nicht verlieren. Dieser Prozess verlangt viel Behutsamkeit und Konzentration. Ein guter Shincha ist das höchste Ziel eines Teebauern, sein Herzstück. Viele haben den Prozess des Pflückens und der Herstellung von ihren Eltern gelernt. Es gehört viel Erfahrung dazu. Für Shincha werden die Blätter jener Teesträucher verarbeitet, die später im Jahr für Gyokuro oder Kabusecha verwendet werden. Da die Blätter noch sehr jung sind, enthalten sie große Mengen an Nährstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, die unserem Körper gut tun. Der Gehalt an Koffein ist relativ hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eShincha Wakana bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZutaten: Grüner Tee* aus ökologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft, Certified organic by LACON GmbH\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte: Frühjahrspflückung 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlenswert ist hier, kleinere Mengen an Tee zuzubereiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eProbieren Sie verschiedene Temperatur- und Zeitmodelle aus\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2-3 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWasserhärte: weich\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWassertemperatur: 80°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nJ.T. Ronnefeldt KG \u003cbr\u003eRotfeder-Ring 7\u003cbr\u003eD-60327 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ronnefeldt","offers":[{"title":"50g","offer_id":28625227808842,"sku":"777","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/shincha_wakana_bio_lose_pro.jpg?v=1651662822"},{"product_id":"sakura-no-shincha-moe","title":"Sakura-No Shincha Moe 2026","description":"\u003ch2\u003eShincha Moe 2026: Erstklassiger Frühlingstee aus Kumamoto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\" title=\"Link vom Shincha Moe zur Kategorie Shincha\"\u003eShincha Moe\u003c\/a\u003e, der erste Tee des Jahres 2026, wird von der Familie Matsumoto in ihrem nachhaltig geführten Teegarten Sakura-No En in Kumamoto angebaut. Diese nachhaltige Praxis, unterstützt durch den Einsatz von Erntemaschinen, die mit ökologischem Treibstoff betrieben werden, unterstreicht das langjährige Engagement der Familie für umweltfreundliche Anbaumethoden. Der Moe, dessen Name von der leuchtenden Farbe junger Triebe inspiriert ist, reflektiert die Essenz des Frühlings mit jeder Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGezielte Ernte und spezielle Anbaumethoden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie im April durchgeführte Ernte des Shincha Moe umfasst ausschließlich die feinsten, unbeschatteten Blätter der \u003cspan\u003eSae Midori\u003c\/span\u003e-Strauchsorte, was einen Tee von höchster Reinheit und Qualität gewährleistet. Die besondere Verarbeitungsmethode als asa-mushi, also eine nur kurze Dämpfung der Teeblätter, hilft, die natürlichen Aromen zu bewahren und verleiht dem Tee eine lebendige Frische. Dieses Jahr ist er aufgrund der kühleren Wetterbedingungen besonders aromatisch und umami-reich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerführerisches Geschmackserlebnis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Shincha Moe besticht durch seinen erfrischend fruchtigen und zugleich hocharomatischen Geschmack. Dieser weiche Tee verführt mit einer dezent süßlichen Note, die in einer Tasse mit strahlend hellem Grün mündet und einen nachhaltigen Geschmackseindruck hinterlässt. Der reiche und komplexe Geschmack dieses Tees zeigt, wie die spezielle Pflege und die natürlichen Anbaumethoden sich in jedem Schluck widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLimitierte Verfügbarkeit und Bestellhinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der exklusiven und limitierten Produktion des Shincha Moe ist nur eine kleine Menge jedes Jahr für den Export verfügbar. Die besondere Natur dieses Tees macht ihn zu einem seltenen Genuss, der schnell vergriffen sein kann. Wir empfehlen, Ihre Bestellung frühzeitig zu tätigen, um dieses einzigartige Geschmackserlebnis zu sichern. Der Shincha Moe vereint traditionelle Teeherstellungskunst mit fortschrittlichen, umweltschonenden Techniken und bietet ein außergewöhnliches Teeerlebnis für Kenner und Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiterführende Informationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/blogs\/tee-reisen\/teegarten-sakura-no-en\" title=\"Link zum Blog-Beitrag über den Besuch bei Familie Matsumoto\"\u003eBlog Japan-Teereise 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSakura-Mo Shincha Moe\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGrüntee geerntet und verarbeitet in Kumamoto, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErntedatum: April 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eVakuumverpackt im Papierumschlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eca. 1 Teelöffel für eine große Schale (200ml) oder zwei bis drei kleine Schalen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur ca. 65°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit maximal eine Minute, mehrmaliger Aufguss möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Matsumoto KUMAMOTO","offers":[{"title":"50g","offer_id":28625292918858,"sku":"983","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/sakura_no_shincha_moe_packung_neu_pro.jpg?v=1747077402"},{"product_id":"kirishima-miumori-shincha","title":"Kirishima Miumori® Shincha 2026 bio","description":"\u003ch2\u003eKabuse Shincha von Asanoka Sträuchern von Shutaro Hayashi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShutaro Hayashi hat den Miumori® Shincha Bio am 27. April 2026 in Kirishima geerntet und zu Aracha verarbeitet. Anschließend wurde dieser außergewöhnliche Grüntee sorgfältig sortiert und final erhitzt. Durch die kurze Dämpfung (asa-mushi) behalten die Blätter ihre schöne nadelige Form und sind auch in diesem Jahr perfekt sortiert. Der Aufguss des Tees ist klar und hell – ein Zeichen seiner hohen Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmackserlebnis und besondere Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Miumori® Shincha Bio überzeugt durch eine tänzerische Leichtigkeit, begleitet von milden Fruchtnoten. Im Nachhall entfaltet sich ein präsentes Umami, das den Mund sanft auskleidet. Charakteristisch für die Strauchvarietät Asanoka sind die fruchtigen Aromen, die diesen Tee so einzigartig machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Besonderheit der Asanoka-Varietät\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e„Asanoka“ bedeutet „Morgenduft“ und steht sinnbildlich für die erfrischende und belebende Natur dieses Tees – eine Hommage an die frische Morgenluft in den Kirishima-Bergen. Diese Teevarietät zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Aminosäuren aus, was ihre charakteristische, intensive Süße und den reichhaltigen Umami-Geschmack erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerstellung und Nachhaltigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung dieses außergewöhnlichen Grüntees erfordert viel Hingabe und Fachwissen. Der Frühling ist eine arbeitsintensive Zeit in den japanischen Teegärten, besonders für Teehersteller wie Shutaro Hayashi und seinen Bruder Kenji. Die Vorbereitungen für die Shincha-Ernte beginnen bereits Monate zuvor. Um einen wirklich süßen und aromatischen Shincha zu produzieren und zugleich das natürliche Gleichgewicht zu erhalten, bereitet Shutaro seinen eigenen Bio-Kompost zu, den er sorgfältig auf den Teefeldern ausbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFazit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie mit dem Kirishima Miumori® Kabuse Shincha 2026 bio von Shutaro Hayashi einen Tee, der nicht nur durch seine sorgfältige Herstellung und nachhaltige Anbauweise, sondern auch durch sein einzigartiges Geschmackserlebnis überzeugt. \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\"\u003e👉 Entdecken Sie weitere Shincha-Sorten in unserer Kategorieübersicht\u003c\/a\u003e – frisch geerntet und voller Frühlingskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKirishima Miumori® Shincha bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGrüner Tee aus ökologischem Anbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003egeerntet und verarbeitet im Teegarten von Shutaro Hayashi in Kirishima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e1. Ernte 27. April 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1-2 TL für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur 65-75°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 80 Sec., 2.-3. Aufguss 10 Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003ekühl und trocken lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Hayashi KIRISHIMA","offers":[{"title":"80g","offer_id":32233144811594,"sku":"988","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/products\/kirishima_miumori_shincha.jpg?v=1592079359"},{"product_id":"ryo-watanabe-aracha-shincha","title":"Ryō Watanabe Aracha Shincha 2026 bio","description":"\u003ch2\u003eRyō Aracha Shincha Bio – Ein Tee mit Geist, Seele und Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRyō – das japanische Schriftzeichen für Geist und Seele – steht für den Charakter dieses besonderen Tees. \u003cem\u003eAracha\u003c\/em\u003e bedeutet „roher Tee“, und genau das macht diesen \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\" title=\"Link zur Kategorie Shincha vom Watanabe Aracha Shincha aus\"\u003eShincha\u003c\/a\u003e so einzigartig: Es handelt sich um einen Tee, der nicht final erhitzt wurde und daher seine ursprüngliche Frische und Komplexität bewahrt. Auf Yakushima, einer abgelegenen Insel im Süden Japans, darf dieser Tee in aller Ruhe heranreifen. Die Insel, UNESCO-Weltnaturerbe, ist geprägt von Wasserfällen, Nebelwäldern und nur wenigen, sorgfältig geführten Teegärten. Diese Umgebung verleiht dem Tee eine fast spirituelle Qualität – ein Erlebnis, das weit über den Geschmack hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas bedeutet Aracha? – Die ursprüngliche Seele des Tees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAracha\u003c\/em\u003e (荒茶) bezeichnet einen Tee, der nach der Ernte nur in den grundlegenden Verarbeitungsschritten behandelt und nicht final erhitzt (\u003cem\u003ehiire\u003c\/em\u003e) wurde. Das heißt: Die Blätter werden sorgfältig gedämpft, gerollt und getrocknet, jedoch \u003cstrong\u003enicht abschließend erhitzt\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003ehiire\u003c\/em\u003e). So bleibt ein höherer Feuchtigkeitsgehalt erhalten, was dem Tee ein besonders frisches, lebendiges Geschmacksbild verleiht – mit Noten von jungem Blattgrün, feiner Süße und zarter Frühlingswürze. Normalerweise wird Aracha in Japan nur als Vorstufe im Herstellungsprozess verwendet. Dass dieser Tee in seiner ursprünglichen Form erhältlich ist, macht ihn zu einer seltenen Besonderheit – eine Einladung, den Frühling in seiner authentischsten Form zu schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBio-Anbau auf Yakushima – Zwei Kultivare, ein Geschmackserlebnis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Ryō Aracha Shincha stammt aus streng biologischem Anbau. Die Teepflanzen werden vor der Ernte für 14 Tage beschattet (Kabuse-Verfahren), um die Bitterstoffe zu reduzieren und die Süße zu fördern. Für diesen Tee wurden zwei seltene Kultivare verwendet: \u003cstrong\u003eAsatsuyu\u003c\/strong\u003e, bekannt als „natürlicher Gyokuro“, bringt eine dichte Umami-Note und Süße ein, während \u003cstrong\u003eKuritawase\u003c\/strong\u003e mit seinen fruchtig-blumigen Nuancen für Eleganz sorgt. Das Ergebnis ist ein fein ausbalancierter Tee, der sowohl Teekenner als auch Neugierige begeistert. Aufgegossen bei 55–65 °C entfaltet sich sein Charakter am besten – zart, frühlingshaft und mit einem Hauch jener Wildheit, die nur ein nicht final erhitzter Tee in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiterführende Informationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/blogs\/tee-reisen\/watanabe-teegarten\" title=\"Link zum Teegarten der Familie Watanabe\"\u003eBlog Japan-Teereise 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eBiologischer* Tee aus der Präfektur Kagoshima, Kyushu, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eaus den Strauchsorten Asatsuyu und Kuritawase\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eproduziert im April 2026 von Keita Watanabe und seinem Team\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu (japanisches Einhandkännchen), 1-2 TL für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWassertemperatur 65-75°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss ca. 50Sec., 2.-4. Aufguss ca. 15Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003enicht final erhitzt, darum bitte bis Ende Dezember 2026 verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003ekühl und trocken lagern und nach dem Öffnen der Packung innerhalb von 10 Tagen verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Watanabe YAKUSHIMA","offers":[{"title":"50g","offer_id":39294481137738,"sku":"995","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/watanabe_ryo_aracha_shincha_packung_neu_pro.jpg?v=1756791340"},{"product_id":"shincha-bio","title":"Shincha Asanoka 2024 bio","description":"\u003ch2\u003eLernen Sie ein paar Worte Japanisch! Shincha Asanoka Biografie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Tee können Sie nicht nur Ihren Wortschatz der japanischen Sprache erweitern, sondern auch geschmacklich etwas hinzulernen. So kann ein Tee auch schmecken – und so erfrischend in der Tasse wirken! Mit diesem Bio Tee aus der japanischen Präfektur Kagoshima kommen Sie dem Geheimnis dieses Landes als Teeanbau-Nation etwas näher. Zunächst wurden die Blätter der seltenen gekreuzten Strauchart Asanoka genommen, und es wird sich sehr viel Zeit mit dem Wachstum gelassen. Damit ist das Herzstück dieser Teesorte beschrieben, ein Blatt, das sich nadelförmig zeigt, smaragdgrün.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNicht lange warten! First Flush\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser First Flush Tee trägt noch die ganze Frische seiner Art in sich. Dazu kommt noch ein Trick, den die Teebauern nutzen. Sie laden die Sonne ein. Und wenn sie der Einladung folgt, ist das das Zeichen für die Ernte. Nichts geht von den guten Gaben verloren. Die besondere Mühe, die man sich dort mit dem kostbaren Tee gibt, lohnt sich! Der Shincha Asanoka ist ein Frühaufsteher unter den Teesorten, er weckt gleich auch Ihren Lebensgeister, selbst wenn Sie den Tee mehrmals hintereinander aufgießen. Achten Sie darauf, wie sich der Geschmack dabei entwickelt! Dieser Tee aus ökologischem Anbau ist etwas Besonderes, vollmundig und süß, mit dezenten Fruchtnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrüner Tee Shincha Asanoka bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZutaten: Grüner Tee* aus ökologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft, Certified organic by LACON GmbH\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eHerkunft: Japan (Präfektur Kagoshima im Süden der Region Kyushu)\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte: Frühjahrspflückung 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlenswert ist, kleinere Mengen an Tee zuzubereiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eProbieren Sie verschiedene Temperatur- und Zeitmodelle aus\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 2-3 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWasserhärte: weich\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eWassertemperatur: 80°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eDosierung: ca. 3g Tee für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nJ.T. Ronnefeldt KG \u003cbr\u003eRotfeder-Ring 7\u003cbr\u003eD-60327 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ronnefeldt","offers":[{"title":"50g","offer_id":39424834404426,"sku":"466","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/shincha_asanoka_bio_lose_pro.jpg?v=1705899530"},{"product_id":"shincha","title":"Yoru no Ka Shincha 2026 bio","description":"\u003ch2\u003eEin außergewöhnlicher Shincha aus Kirishima: Früh geerntet, aromatisch gereift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser besondere \u003cstrong\u003eShincha 2026\u003c\/strong\u003e stammt aus einer einzigartigen Parzelle im Kirishima-Teegarten, die fast vollständig von Wald umgeben ist. Das dort herrschende Mikroklima sorgt dafür, dass die Teeblätter des Yabukita-Kultivars rund eine Woche früher austreiben als auf anderen Feldern. Dieses natürliche Frühstart-Potenzial verleiht dem Tee seine frische, lebendige Note – typisch Shincha, aber mit unverkennbarem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eShincha mit Tiefe: 18 Stunden Ruhe für ein vollmundiges Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte am Nachmittag dürfen die zarten Blätter über Nacht ruhen. Diese rund 18-stündige Welkzeit unter kontrollierter Luftzufuhr intensiviert das Aromaprofil: florale Akzente, eine frische Adstringenz und ein überraschend filigranes Umami machen diesen \u003cstrong\u003eShincha\u003c\/strong\u003e zu einem Tee, der am Gaumen lange nachklingt und sich von anderen Frühtees abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKomplex, frisch, charakterstark: Für Liebhaber feiner Shincha-Qualitäten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKirishima Yoru No Ka Shincha 2026\u003c\/strong\u003e ist ideal für alle, die Shincha nicht nur wegen seiner Frische schätzen, sondern auch wegen seiner Tiefe und Vielschichtigkeit. Durch das Zusammenspiel von Naturbeobachtung, nachhaltigem Bio-Anbau und handwerklicher Verarbeitung entsteht ein Tee, der das Yabukita-Kultivar in neuer Klarheit zeigt – frisch, vollmundig und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e➡ Entdecken Sie mehr aus unserer \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\"\u003eShincha-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKirishima Yoru No Ka Shincha bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGrüner Tee aus ökologischem Anbau*\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003egeerntet und verarbeitet im Teegarten von Shutaro Hayashi in Kirishima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e1. Ernte 25. April 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1-2 TL für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur 70-75°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 80 Sec., 2.-3. Aufguss 10 Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003ekühl und trocken lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Hayashi KIRISHIMA","offers":[{"title":"80g","offer_id":46629468111179,"sku":"938","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/yoru_no_ka_shincha_pro.jpg?v=1686332121"},{"product_id":"probierset-shincha","title":"Probierset Shincha 2026","description":"\u003ch2\u003eDie Vorfreude auf die neue Ernte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmer wenn der Sommer naht, erwacht eine ganz besondere Vorfreude in uns – die Vorfreude auf die neue Ernte. Besonders gespannt sind wir auf den Shincha, diesen neuen Tee der ersten Pflückung, diesen Frühlingstee, der ein wahres Juwel der japanischen Teekultur ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin lang ersehntes Abenteuer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür uns war es eine lange Zeit des Wartens und Hoffens, bis wir endlich die Gelegenheit hatten, nach Japan zu reisen. Jahr um Jahr hatten wir von den kleinen, familiengeführten Teegärten gehört, von den traditionellen Methoden der Teeherstellung und von der Liebe und Hingabe, die jeder einzelne Bauer in seine Pflanzen steckt. Doch erst vorletztes Jahr im Frühling konnten wir unseren Traum verwirklichen und uns auf den Weg machen, um die Teebauern persönlich kennenzulernen und die Produktion mitzuerleben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Begegnung mit den Meistern des Tees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoller Freude und Erwartung betraten wir die Teegärten und wurden von den Bauern herzlich begrüßt. Es war ein unbeschreibliches Gefühl, die jungen Knospen und zartesten Blätter zu sehen, die schon bald zu unserem geliebten \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\" title=\"Link zur übergeordneten Kategorie Shincha\"\u003eShincha\u003c\/a\u003e werden würden. Wir durften die Teeernte und -verarbeitung miterleben, jeden Schritt von der Pflanze bis zur Tasse. Es war eine Erfahrung, die uns für immer in Erinnerung bleiben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Stück Japan in Ihrer Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObwohl wir die Tees schon lange in unserem Sortiment führen, war vorletztes Jahr etwas Besonderes. Denn zum ersten Mal haben wir die Teegärten persönlich besucht und konnten die Authentizität und Hingabe der Bauern hautnah erleben. Jetzt möchten wir Ihnen ein Stück dieses wunderbaren Erlebnisses nach Hause bringen. Unser Probierset Shincha 2026 ist ein Tribut an die Frische des Frühlings und an die Meister des Tees, die wir persönlich kennenlernen durften. Tauchen Sie ein in die Welt des Shincha und lassen Sie sich von der Geschichte und dem Geschmack dieser einzigartigen Tees verzaubern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set umfasst jeweils eine Packung der drei folgenden Sorten (=insgesamt 260g Tee):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Link zum Morimoto Shincha 2025 bio\" href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/morimoto-shincha-bio\"\u003eMorimoto Kamimizu-Shincha 2026 bio\u003c\/a\u003e 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Link zum Kirishima Miumori Shincha bio vom Shincha Set 2025 aus\" href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/kirishima-miumori-shincha\"\u003eKirishima Miumori® Shincha 2026 bio\u003c\/a\u003e 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/products\/shincha\" title=\"Link zum Yoru no Ka Shincha 2025 bio vom Shincha Set aus\"\u003eYoru no Ka Shincha 2026 bio\u003c\/a\u003e 80g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eErfahren Sie mehr über unsere spannenden Erlebnisse auf unserem \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/blogs\/tee-reisen\" title=\"Link zum Teereise-Blog Japan 2024\"\u003eBlog Japan-Teereise 2024\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49756658958667,"sku":"608","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/morimoto_shincha_packung_pro1_stack_pro.jpg?v=1758084791"},{"product_id":"mie-harunoka-shincha","title":"Mie Harunoka Shincha bio 2026","description":"\u003ch2\u003eShincha aus Mie – Frühlingsduft in der Tasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMie Harunoka Shincha 2026 Bio\u003c\/strong\u003e ist ein besonders duftiger \u003ca href=\"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha\" title=\"Link zur Kategorie Shincha vom Shincha aus MIe aus\"\u003eShincha aus Mie\u003c\/a\u003e, hergestellt aus den ersten zarten Trieben der Teesträucher. Sein Name „Harunoka“ bedeutet sinngemäß „Frühlingsduft“ oder „Blüte des Frühlings“ – und genau diesen Charakter entfaltet der Tee in jeder Tasse: frisch, lebendig und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft, Anbau und behutsame Dämpfung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet wurde der Tee am 2. Mai 2026 von unbeschatteten Yabukita-Sträuchern (roji) in der Präfektur Mie auf Japans Hauptinsel Honshu. Die Familie Hayashi – Pioniere des ökologischen Teeanbaus seit 1978 – arbeitet mit traditionellen Methoden und verzichtet vollständig auf chemische Hilfsmittel. Der Tee wird nach der Ernte besonders behutsam gedämpft, um seine frischen und feinen Aromen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Klima in Mie unterscheidet sich durch kühlere Temperaturen vom südlichen Kyushu. Dadurch beginnt die Ernte etwas später, und das Wachstum der Teepflanzen verläuft langsamer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDuftiges Aroma und klare Struktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Mie Harunoka Shincha zeichnet sich durch ein zart-blumiges, lang anhaltendes Aroma aus. Ein sanftes Umami ergänzt das Geschmacksbild harmonisch. Der erste Aufguss ist klar und leicht, ab dem zweiten lösen sich feine Schwebstoffe, die dem Aufguss eine kräftigere grüne Farbe und eine leicht trübe Optik verleihen – ähnlich einem milden Fukamushi-Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarunoka Shincha 2026 bio\u003c\/h3\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eZutaten und Info\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eKontakt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eJapanischer Grüner Tee, Frühlingspflückung\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eGeerntet und verarbeitet von Familie Hayashi in Mie, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003e*DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eErnte 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eEmpfehlung: Zubereitung in einer Kyusu, 1 Teelöffel für 200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eAufgusstemperatur ca. 60-70°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli type=\"disc\"\u003eZiehzeit: 1. Aufguss 60Sec., 2.-3. Aufguss 10Sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch5\u003eVerantwortliches Lebensmittelunternehmen:\u003c\/h5\u003e\nMarimo GmbH \u003cbr\u003eMünchener Str. 45 \u003cbr\u003eD-60329 Frankfurt am Main\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Familie Hayashi MIE","offers":[{"title":"80g","offer_id":49810996068683,"sku":"389","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/files\/harunoka_shincha_mie_packung_pro.jpg?v=1717699725"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0244\/4994\/1578\/collections\/MOSES_Suikyo-Kokudashi-Shincha.jpg?v=1741870682","url":"https:\/\/tee-shopo.shop\/collections\/shincha.oembed","provider":"Moses Tee Shop","version":"1.0","type":"link"}